A férjem és én gyakran kirándulunk, főleg délre, hogy meglátogassuk a családját. Amikor ezeken az utakon járunk, minden erőfeszítésünk ellenére mindig azon kapjuk magunkat, hogy megállunk a legközelebbi Chick fil-A-nál, hogy felhalmozzuk ezt a hírhedt csirke szendvicset és egy nagy megrendelésű gofri krumplit. Lehet, hogy nem egészséges, de fiú, minden falat megéri.
Kipróbáltunk más csirke szendvicseket is más nevű drive-thrus-tól, de semmi sem éri el a helyszínt, vagy nem teszi sokkal elviselhetőbbé a 11 órás túránkat, mint ez az egyszerű csirke szendvics. Ez a sóvárgás nem csak a közúti utakon ütközik, de sajnos nincs a közelünkben egy Chick fil-A. Ezért úgy döntöttem, hogy a következő legjobbat teszem: elkészítem a saját verziómat itthon. Attól tartok, a küszöbön áll a súlygyarapodás.
Copycat Chick-fil-A szendvics receptje
Átvett Szigorúan titkos receptek
Hozam 4
Hozzávalók:
- 3 csésze sáfrány vagy földimogyoró olaj
- 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze író
- 1/4 csésze tejszín
- 2 (8 uncia) csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, félbevágva
- 1 csésze univerzális liszt
- 2-1/2 evőkanál porcukor
- Só, bors
- 4 sima hamburger zsemle (saját készítéshez használja ezt a receptet)
- 12 kapros pác szelet
Irányok:
- Töltsön meg egy nagy edényt körülbelül 5-6 centiméterrel olajjal, és melegítse fel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a tojást, a tejszínt és az írót.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és a borsot. Merítse a csirkemelleket a tojás-tej keverékbe, és hagyja néhány percig áztatni. Miután áztatta, a lisztet keverjük át a csirkén. Hagyja pihenni körülbelül 10 percet, vagy amíg a lisztkeverék enyhén gumiszerűnek tűnik (ezt szeretné).
- Mártsunk minden csirkemellet a forró olajba. Főzzük körülbelül 4-5 percig mindkét oldalon, vagy amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Vegye ki a csirkét az olajból, és tegye papírtörlőre, hogy eltüntesse a felesleges olajat.
- Ha megszáradt, tegye a csirkét a zsemlére, és tegyen rá 3 savanyúságot. Azonnal tálaljuk.
További másoló étterem receptek
Copycat Taco Bell Cantina tálak
Másolja a Red Lobster cheddar bay kekszet
Étterem másoló: Starbucks vanília bab pogácsa
