Vasárnapi vacsora: Krémes garnélarák tészta primavera - SheKnows

Vasárnapi vacsoránál a tészta mindig eléri a célt. Családja élvezni fogja ezt az ételt, amely garnélarákot és színes zöldségeket tartalmaz, könnyű krémszósszal.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Ezen a héten a vasárnapi vacsoránál próbálja ki ezt a krémes garnélarákos primavera receptet. Épp elég krémes - semmi túl nehéz ahhoz, hogy nehezítsen -, a zöldségek és a garnélarák pedig élénk színt és anyagot kölcsönöznek.

A friss zöldségek még különlegesebbé teszik ezt az ételt, de a fagyasztott zöldségek is jól működnek. Össze is keverheted, és mindegyikből használhatsz egy keveset! Ez egy finom étel, amelyet a családja élvezni fog.

Krémes garnélarák tészta primavera recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 8 uncia kedvenc tészta
• 2 evőkanál vaj
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 piros paprikát, a magokat és a membránt eltávolítjuk, majd felkockázzuk
• 1/2 csésze vágott zöldbab
• 1/3 csésze kukorica mag
• 1/4 csésze julienned sárgarépa
• 1/4 teáskanál só, vagy ízlés szerint
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
• 1/2 evőkanál liszt
• 1/4 csésze zöldség vagy csirke húsleves
• 1/2 csésze fél és fél
• 1/2 font fagyasztott előfőzött jumbo garnélarák, felolvasztva és a farok eltávolítva
• 2 kockára vágott paradicsom, kivéve a magokat
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt, osztva
• 4-5 bazsalikomlevél, szalagokra vágva

Irányok:

1. Főzze meg a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Leszűrjük, és a tészta főzéséhez használt víz körülbelül 1/4 csészéjét lefoglaljuk. Félretesz, mellőz.
2. Adjuk hozzá a vajat egy nagy serpenyőbe közepes lángon. Amikor forró, hozzáadjuk a fokhagymát, a pirospaprikát, a zöldbabot, a kukoricát, a sárgarépát és a sót és a borsot. Kevergetve főzzük néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
3. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet és a levest. A keveréket apránként hozzáadjuk a zöldségekhez, és kevergetve 1-2 percig főzzük.
4. Adja hozzá a felét a serpenyőhöz és keverje össze. Forraljuk fel a keveréket, és adjuk hozzá a sajt felét, a garnélarákot és a paradicsomot.
5. Főzzük a keveréket körülbelül 3 percig, vagy amíg a garnélarák már nem lesz rózsaszín.
6. Adjuk hozzá a tésztát a keverékhez, és keverjük össze a bevonattal. Ha a keverék sűrűnek tűnik, adjon hozzá egy keveset a fenntartott tésztavízből, egyenként, amíg el nem éri a kívánt állagot.
7. Hozzáadjuk a maradék sajtot és a bazsalikom szalagokat, és összekeverjük.
8. Levesszük a tűzről, és melegen tálaljuk az egyes tányérokon.

Tálald ezt a csinos tésztaételeket!

További vasárnapi vacsora receptek

Texas pirítós grillezett csirke szendvicsekkel
Grillezett haltacos krémes mészöntettel
Serpenyős csirke fajitas