Ez az ünnepi előétel szinte túl szép ahhoz, hogy enni (szinte). Ez az egyszerű sajtgolyós előétel lágyított krémsajtot, morzsolt szalonnát, gyógynövényeket és még egy kis fehérbort is tartalmaz. Miután formázta a labdát és kihűtötte, feldarabolt mandulával díszítheti, amely valóban életre kelti ezt a „fenyőtobozot”.
Ezt akár két nappal korábban is elkészítheti, és csak tálalás előtt díszítheti. Ha meg akarja tartani ezt a vegetáriánust, akkor hagyja ki a szalonnát, és adjon hozzá egy morzsolt zöldséges kolbászt. Vagy hagyja ki teljesen a húsos hozzávalókat, és adjon hozzá mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt vagy diót.
Ünnepi fenyőtoboz sajtgolyó recept
Ihlette Pinterest
Ez az egyszerű és lenyűgöző sajtindító az ünnepi lakomákhoz a szabadtéri hangulatot varázsolja az asztalra.
16 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 20 perc | Inaktív idő: 3 óra | Teljes idő: 3 óra 20 perc
Hozzávalók:
A sajtgolyóhoz
- 16 uncia lágyított krémsajt
- 1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- 2-3 evőkanál fehérbor
- 6 csík főtt szalonna, morzsolva
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 citrom, reszelve
Köretnek
- Apróra vágott mandula, díszítéshez
- Friss rozmaring, köretként
- Vegyes keksz, tálaláshoz
Irányok:
- Egy keverőtálban keverjük össze a sajtgolyó összes hozzávalóját.
- Kézi turmixgéppel simára és krémesre verjük a sajtkeveréket.
- Ossza fel a keveréket 1 nagy ovális vagy 2 kisebb ovális formára, és helyezze viaszos papírra. A kezével formálja a sajtot fenyőtoboz formára, majd tegye át műanyag fóliába.
- Óvatosan tekerje be a fenyőtobozokat a műanyag fóliába, és tegye a hűtőbe néhány órára, hogy megszilárduljon.
- Amikor készen áll a tálalásra, tegye a fenyőtobozokat egy tálra vagy sajtlapra, és díszítse a feldarabolt mandulával.
- Díszítsük friss rozmaringgal, és tálaljuk.
Tekintse meg ünnepi cikkeinket
További üdülési előétel ötletek
Sertések egy takaró ünnepi koszorúban
3 Sós ünnepi előétel
Ünnepi előétel és italpárosítás
