Frissítő görögdinnye és uborkasaláta fetával és mentával - SheKnows

instagram viewer

Ez a saláta nagyon frissítő, különösen a forró nyári napokon. Az édes dinnyét és az uborkát felkockázzuk, és csípős feta sajttal és friss bazsalikommal meghintjük. A mézes-lime öntettel meglocsolva ez a saláta ideális minden nyári lakomához.

Jamie Oliver
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára
Frissítő görögdinnye és uborkasaláta feta és menta receptjével

Ez a saláta néhány egyszerű összetevőt ötvöz, és hatalmas ízű salátát hoz létre. Az édes görögdinnye igazán jól párosul a csípős fetával, míg az uborka textúrát ad hozzá. Ne aggódjon attól, hogy az öntet túl édes lesz, mivel éppen annyi zselét ad hozzá, hogy ezek a finom nyári ízek összeolvadjanak.

Frissítő görögdinnye és uborkasaláta feta és menta receptjével

6 -ot szolgál fel

Hozzávalók:

A salátához

  • 3 csésze görögdinnye darab
  • 1 nagy uborka, magva és kockára vágva
  • 1/2 csésze morzsolt feta sajt
  • Friss menta vékonyra szeletelve

Az öltözködéshez

  • 1 nagy lime leve és héja
  • 2 evőkanál méz vagy agave nektár
  • 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika (opcionális)
  • Csipet só

Irányok:

click fraud protection
  1. Egy kis tálban összekeverjük az öntet hozzávalóit.
  2. Egy külön tálban adjuk hozzá a dinnyét és az uborkát. Hozzáadjuk az öntetet és jól felforgatjuk.
  3. Díszítsük fetával és friss mentával. Azonnal tálaljuk.

További dinnye receptek

Homályos dinnye daiquiri
3 Lédús dinnye recept a nyárra
Ízletes citrusos dinnye csirke saláta