Nincs késkészség? Nincs mit.
Lehet, hogy nem áll készen a sajátjára Főszakács meghallgatásra, de még mindig jobbat érdemel, mint a dollár menü. Azoknak, akik nem vagyunk „szakácsok”, még vacsorát kell készítenünk, ezért beszélgettünk Rebecca Lewis dietetikus és a HelloFresh házon belüli táplálkozási szakértője, hogy néhány stratégiát kapjon az étkezések egészséges megőrzéséhez, és ami a legfontosabb, egyszerű.
1. Először szerezze be alapvető eszközeit
Addig hagyja ki a Vitamixet tudni használni fogod. Először is töltse fel konyháját minden nap használt eszközökkel, például éles késsel, húshőmérővel, konzervnyitóval és mérőpohárral.
2. Mindig tartson kéznél teljes kiőrlésű gabonát
Az olyan szemek, mint a barna vagy vad rizs, a teljes kiőrlésű kuszkusz és a zabpehely, rengeteg recept alapját képezik-és csak annyit kell tudni, hogy főzni kell, hogy hogyan kell felforralni a vizet.
3. Mentsen el minden ételt egyszerű fűszerekkel
Töltse fel konyháját sóval, borssal, olívaolajjal, citrommal, lime -nal, hagymával és fokhagymával. Már tudja, hogyan kell ezeket használni, és még a legalapvetőbb ételeket is szórakoztatóbbá teszik.
4. Készítsen élelmiszerlistát a tervezett ételek köré
“Főzés ott kezdődik, amikor úgy dönt, hogy „Mit akarok enni a héten?” - mondja Lewis. Meghozni ezeket a döntéseket előtt ha belép a szupermarketbe, nagyszerű módja annak, hogy elkerülje az 5. folyosó meghibásodását. szeretem WTF Készítsek vacsorára és Crepes of Wrath recept ötletekhez.
5. Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek nem csak a kiegyensúlyozott étrend részét képezik, többségük nyersen tökéletesen finom, így tökéletes csemege a főzéstől idegenkedőknek. Még ha zöldségek főzéséről is van szó, egyszerűen pároljuk olívaolajjal egy serpenyőben, és kész.
6. Állítson be felszállási korlátot
Aggódik, hogy túl sok pénzt (és kalóriát) költ a szállításra? Mondd meg magadnak, hogy hetente csak mondjuk egy este rendelsz. Egy étkezés után ellenőrizheti a bevásárlólistát, miközben a főzési szokások kialakítása felé fordul (ráadásul mindenkinek szüksége van egy fröccs éjszakára).
7. Vegyen már egy lassú tűzhelyet
Oka van annak, hogy millió cikk szól róla lassú tűzhely receptek. Minden munkát helyetted végeznek és egy ülésen egyhetes ételt készíthet. Bízz bennünk!
8. Főzzük ömlesztve
Nincs energiája minden este vacsorát főzni? Készítsen extra nagy ételeket (lásd fent), vagy legalább kétszerezze meg a vacsora receptjét, így másnap ebédelhet.
9. Hozd magaddal kalandvágyadat
„Számomra a legfontosabb az, hogy igazán pozitív, tehetséges hozzáállásom legyen”-mondja Lewis. „Ha házimunkának nézed a főzést, akkor nem fogod élvezni, vagy megismételni. Jó szórakozást a konyhában! Ha elégetsz valamit, tanultál valamit. ”
