Almás pekándió kenyér - SheKnows

Szuper egyszerű nyaralás vegán kenyér recept, ez az alma pekándió kenyér tálalható reggeli a francia pirítós szórakoztató változataként vagy szeletelve és rétegezve kedvenc szendvicstöltelékkel ebédre. Nyaraló vendégei elájulnak, amikor belépnek a házába, és beszívják ennek a frissen sült vegán csemegének varázslatos aromáját.
Egy szuper egyszerű ünnepi vegán kenyér recept, ez az almás pekándió kenyér reggelire tálalható, mint a francia pirítós szórakoztató változata, vagy szeletelve és rétegezve kedvenc szendvicstöltelékkel ebédre. Nyaraló vendégei elájulnak, amikor belépnek a házába, és beszívják ennek a frissen sült vegán csemegének varázslatos aromáját.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Almás pekándió kenyér

1 cipót készít

Hozzávalók:

t
• 1-1/4 teáskanál aktív száraz élesztő

t

• 1/2 csésze meleg víz

t

• Csipet granulált cukor

t

• 1/2 csésze almaszósz

t

• 1/2 csésze vegán író

t

• 1/4 csésze repceolaj

t

• 2-3 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt

t

• 1 teáskanál só

t

• 1/2 csésze apróra vágott pekándió

Irányok:

t
1. A lapátrögzítővel felszerelt álló keverő tálában keverje össze az élesztőt, a vizet és a cukrot. Tegye félre 5 percre, vagy amíg a keverék habos nem lesz.

t

2. Egy kis serpenyőben közepes lángon összekeverjük az almaszószt, az írót és az olajat. Amikor a keverék felmelegedett, hozzáadjuk az élesztős keverékhez.

t

3. Egy nagy tálban keverjünk össze 2 csésze lisztet és sót. Adjunk hozzá 1 csésze lisztet az almaszósz keverékhez, és keverjük alacsonyra, hogy nedves legyen.

t

4. Adjunk hozzá további 1 csésze lisztet a keverékhez, és keverjük alacsony fokozaton, amíg össze nem áll. Válts tésztahorogra.

t

5. Kapcsolja be a keverőt közepes sebességre, és gyúrja a tésztát 2-3 percig. Ha a tészta nedvesnek és ragadósnak tűnik, adjon hozzá 1/2 csésze lisztet, és gyúrja tovább, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz, körülbelül 8 percig.

t

6. A tésztát enyhén lisztezett felületre öntjük, és pekándió tésztát gyúrunk belőle.

t

7. A tésztát golyóvá formáljuk, és egy nagy zsírozott tálba tesszük, bevonva. Fedje le a tálat nedves konyharuhával vagy műanyaggal, és tegye félre meleg, huzatmentes helyen, amíg megduplázódik, körülbelül 1 óra.

t

8. A tésztát ököllel leütjük, és enyhén lisztezett felületre öntjük. A tésztát ugyanolyan hosszúságú téglalappá nyújtjuk, mint a kenyérsütőt, amelyet használni fogunk.

t

9. Permetezze a kenyérformát főző spray -vel. A tésztát szorosan tekerjük cipóba, és tegyük a kenyérformába. Fedjük le és hagyjuk kelni 45 percig.

t

10. Közben melegítse elő a sütőt 350 fokra.

t

11. Süssük a kenyeret 40-45 percig, vagy amíg a kenyér üregesnek nem tűnik, ha megérinti az alját. Rácson hagyjuk hűlni 30 percig szeletelés és tálalás előtt.

Finomabb vegán receptek!