A csirke forró és párás lehet vacsorára… többféle módon. Igazán. Ez különösen igaz, ha a madarat a Fifty Shades of Chicken szakácskönyv egyik receptje alapján készíted el.
Ha nem tudná megmondani a cím alapján ez a szakácskönyv a rendkívül népszerű regény paródiája, A szürke ötven árnyalata. Az 50 csirke receptek és a szakácskönyvben található több fülledt-baromfikép biztosan felkelti az étvágyát.
Kövesse végig
Csakúgy, mint a regény csábító stílusa, a szakácskönyv minden fejezetét FL Fowler írta (a szerző tollneve, aki láthatóan élelmiszeripari szakember) betekintést nyújt Miss Hen és Mr. Blades meneküléseibe, valamint azokba a technikákba, amelyeket konyha. Ez az okos szakácskönyv tele van olyan ízletes receptekkel, amelyek tökéletesen megfelelnek egy családi vacsorának, bár érdemes követni, amíg a gyerekek távol vannak.
Verd fel a vacsorát
A szakácskönyvnek csak három fejezete van, de tele vannak ínycsiklandó receptekkel:
A kezdő madár: Popped-Cherry Pullet (sült csirke cseresznyével és gyógynövényekkel) és Hot Rubbed Tyres (sült csirke harisszal, konzerv citrommal, csicseriborsóval és menta)
Darabokra hullik - Csirke részek és darabok: Csöpögő combok (sült csirkecomb édes-savanyú hagymával) és Pound Me Tender (ropogós csirkehús kesudióval és kókuszos curry mártással)
Birds Gone Wild— Fejlett technikák: Csirke a fedél alatt (krémes csirke pite torta) és Flame-Licked Chick (grillezett csirke tandoori fűszerekkel)
Az A csirke ötven árnyalata szakácskönyv nov. 13. Ha ismersz valakit, aki uralni akarja a vacsorát, ez lehet a tökéletes ajándék. A könyvlátogatás megrendeléséhez www.fiftyshadesofchicken.
Próbálja ki ezt a receptet, a A csirke ötven árnyalata szakácskönyv.
Csirke hash édesburgonyával
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/4 font édesburgonya, hámozva és 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 4 evőkanál sózatlan vaj
- 1 teáskanál durva kóser só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 1 kis zöld paprika, magva és kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 csésze főtt, kockára vágott csirkehús
- Csipet őrölt pirospaprika pehely
- 2 hagyma, fehér és zöld részek szeletelve, a díszítéshez (opcionális)
- Sült tojás, tálaláshoz (opcionális)
- Ketchup, tálaláshoz (opcionális)
Irányok:
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet, és adjuk hozzá az édesburgonyát. Főzzük félig, körülbelül öt percig. Leszűrjük, majd tiszta konyharuhára terítjük, hogy megszáradjon.
- A vaj felét felolvasztjuk egy nagy serpenyőben, és hozzáadjuk az édesburgonyát, a felét a sót és a borsot. Keverés nélkül addig főzzük, amíg a burgonya egyik oldala meg nem barnul, majd a másik oldalon megfordítjuk és jól megpirítjuk, körülbelül 10 percig. Tegyük át egy tányérra.
- Adja hozzá a maradék vajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát, a paprikát és a fokhagymát, amíg lágy és aranyszínű lesz a szélein, körülbelül hét percig. Hozzáadjuk a csirkét és a zúzott pirospaprika pelyhet, és addig pirítjuk, amíg a csirke barnulni kezd. Tegye vissza a burgonyát a serpenyőbe, és addig pirítsa, amíg minden jól elkeveredik és aranysárga lesz, ügyelve arra, hogy ne törje össze túlságosan a burgonyát.
- Tálaljuk a hash -t, tetején hagymával, sült tojással és ketchuppal, ha úgy tetszik.
További szakácskönyvek kipróbálására
A nem hivatalos őrült szakácskönyv
Húsmentes hétfő szakácskönyv
Ehető koktélok: a kerttől az üvegig - szezonális koktélok friss csavarral
