Az anyák napja a tavasz közepén zajló ünnep, várva a nyarat. A virágzó virágok teszik ezt az év legjobb időszakává Anya tiszteletére. Ha azonban anyja alacsony szénhidráttartalmú, érdemes óvatosnak lennie, és készítenie kell neki egy különleges ételt alacsony szénhidráttartalmú életmódot, így a pályán marad. Van néhány ötletünk, amiben segíthetünk!
Anyák napi történetek
Az anyák napja az ókori görögökhöz nyúlik vissza, akik Rheát, az istenek anyját ünnepelték. A rómaiak felkapták az ünnepet, és tavasszal ünnepelték.
Egész Európában voltak ünnepek, amelyek a női istenségeket, a keresztény korban pedig szenteket ünnepeltek. Az anyák és a tavasz kapcsolata természetesnek tűnik, a tavasz az az idő, amikor a föld hozza
előre az élet és felmelegszik, mint anya!
Anyák vasárnapja Angliában a nagyböjt negyedik vasárnapján volt, a tanoncok és szolgák hazamentek, hogy anyjukkal töltsék az időt.
Amerikában Julia Ward Howe, aki a „Köztársaság harci himnuszát” írta, először 1870 -ben javasolt egy napot az anyák tiszteletére. 1872 -ben nyilatkozatot írt, amelyben az anyák és a béke napját hirdette.
Sajnos nem fogott meg.
Anna Jarvis szeretett volna egy napot ünnepelni minden élve vagy halott édesanya munkájáért a csodálatos önkéntes munkáért és társadalmi ügyekért.
1905 -ben megesküdött anyja sírjára, hogy megalapozza az ünnepet. Leveleket írt üzleti vezetőknek, női csoportoknak, papságnak és politikusoknak. Gyülekezeteken és templomokban is felszólalt. Ő
nőkből és egyházi csoportokból álló koalíciót állított össze, akik lobbiztak mindkét államban és a szövetségi kormányokban.
1914 -ben az anyák napját hivatalosan nemzeti ünnepként ismerték el. Az amerikaiak és a kanadaiak május második vasárnapján figyelik meg. Most ezt az ünnepet világszerte ünneplik. Ironikusan,
Anna Jarvisnak soha nem volt saját gyereke, aki megtisztelné őt.
Mutassa be anyjának az alacsony szénhidráttartalmú anyák napi menüt
Az anyák napja mindig fontos nap volt a családom számára.
Gyermekként minden évben az anyák napja előtti napon testvéremmel és nővéremmel reggeli menüt készítettünk. Dekoratív kézírással egzotikus ételeket soroltunk fel a kartonra. Ébresztettük anyánkat
fel, rögtön hajnalban. Mosolyogva felolvasta a menüt, és elrendelte kedvenc dolgait.
Rohantunk a konyhában, hogy elkészítsük az ételt. A kávé túl erős vagy túl gyenge és mindig hideg volt. Megégettük a pirítóst, és 30 másodpercig forraltuk a tojást.
A konyha szörnyű rendetlenség volt. Ennek egyik sem számított. Anya mindent evett és ivott. Mindig azt mondta nekünk, hogy ez volt a legjobb reggeli, amit valaha evett. Büszkén jelenítette meg étlapunkat a paláston
hét.
Íme egy reggeli lakoma, amelyet az apák és a gyerekek készíthetnek, amíg anya alszik. A gyerekek segíthetnek minden étel elkészítésében, de maguk készíthetik el a citromhéjas sajtot. Biztos egészségesebb
és étvágygerjesztőbb, mint a reggeli, amit anyám némán elszenvedett! A tálcára tehet néhány extrát, például forrásvizet, koffeinmentes kávét vagy teát, szalonnát, kolbászt és garnélarákot. Ne
felejtsd el a kártyákat és a virágokat!
alacsony szénhidráttartalmú anyák napi receptek
Gomba omlett
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
1/3 csésze közepes gomba, apróra vágva
1/8 csésze zöldhagyma, apróra vágva
1/2 csésze paradicsom, apróra vágva
3 tojás
1 evőkanál repceolaj a sütéshez
Só és bors ízlés szerint
Petrezselyem a díszítéshez
Irányok:
Serpenyőben olajon aranybarnára sütjük a gombát és a hagymát, majd alacsonyra állítjuk a hőt. A tojásokat felverjük sóval és borssal. A tojásokat külön serpenyőben megfőzzük. Amikor az omlett kezd
barna az alja, adjunk hozzá gombát, hagymát és paradicsomot az omlett felére. Amikor az omlett majdnem kész, fordítsa az omlett sima oldalát a zöldségoldalra. Petrezselyemmel díszítjük.
Adagonként (1 omlett): 6 g szénhidrát; 1 g rost; 20 g fehérje; 15 g zsír (4 g telített); 252 kalória
Citromhéj sajt
1 egy csésze adagot készít
Ez egy nagyon egyszerű recept, még kisgyermekek is elkészíthetik!
Hozzávalók:
1/2 csésze krémsajt
1/2 csésze 4 százalék zsírtartalmú túró
2 csomag Splenda
Egy citrom héja (kb. 3 teáskanál)
Irányok:
Az összes hozzávalót összekeverjük és kihűtjük.
Adagonként: 9 g szénhidrát; 0 g rost; 17 g fehérje; 34 g zsír (21 g telített); 412 kalória
Görögsaláta
1 -et szolgál fel
Ez egy nagyszerű recept a mamának, aki másodszor dolgozik, ill 
harmadik műszak!
Hozzávalók:
1 csésze spenótlevél, csomagolva
1 teáskanál olívaolaj
1/2 csésze feta sajt
2 evőkanál szeletelt fekete olajbogyó
1/2 csésze cseresznye paradicsom
Irányok:
A spenótot szűrőedényben megmossuk, és a felesleges vizet lerázzuk. Helyezzen spenótleveleket egy tányér közepére, szórjon rá olívaolajat. Keverjük össze a feta sajtot és az olajbogyót, és tegyük a spenót tetejére.
Díszítsük cseresznye paradicsommal.
Adagonként (egy saláta): 9 g szénhidrát; 2 g rost; 12 g fehérje; 23 g zsír; 279 kalória
