Pörkölt Delicata squash saláta recept - SheKnows

instagram viewer

A squash minden hálaadási vacsora alapanyaga - a vegán A hálaadás sem lehet más! 101 szakácskönyv segítségével összeállítottuk ezt a pörkölt Delicata squash saláta receptjét. Az élénk színek és a kellemes ízek élettel telítik a hálaadás asztalát. Reméljük tetszeni fog. Tudassa velünk, hogy milyen volt az idei hálaadáskor!
A squash minden hálaadás vacsora alapanyaga - a vegán hálaadás sem lehet más! Segítségével 101 Szakácskönyv összeállítottuk ezt a receptet egy sült Delicata squash salátához. Az élénk színek és a kellemes ízek élettel telítik a hálaadás asztalát. Reméljük tetszeni fog. Tudassa velünk, hogy milyen volt az idei hálaadáskor!

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Pörkölt Delicata squash saláta

Hozzávalók:

    t
  • 1/2 font kis ujjnyi burgonya, megmosva és szárítva
  • t

  • 3/4 kilós delicata tök
  • t

  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
  • t

  • 1/4 csésze fehér miso
  • t

  • 1 evőkanál harissa paszta
  • t

  • 3 evőkanál citromlé
  • t

  • 1 1/2 uncia kelkáposzta, szár nélkül és apróra vágva
  • t

  • 4 retek, vékonyra szeletelve
  • t

  • 1 1/2 uncia mandula vagy más pirított dió
click fraud protection

Irányok:

    t
  1. Melegítse elő a sütőt 400F fokra.
  2. t

  3. Vágja a burgonyát hüvelykujjnál nem nagyobb darabokra.
  4. t

  5. Vágja félbe a delicata tököt, és kanállal tisztítsa meg az összes magot.
  6. t

  7. 1/2 hüvelyk széles félholdakra vágjuk. Hagyja a héját ezeken a tökön, ha úgy tetszik.
  8. t

  9. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, miso, harissa.
  10. t

  11. Helyezze a burgonyát és a tököt egy nagy tálba 1/3 csésze miso-harissa olajjal.
  12. t

  13. Használja a kezét, hogy jól feldobja, majd fordítson ki mindent egy tepsibe.
  14. t

  15. Sütjük alaposan, amíg minden megpirul, körülbelül 25-30 percig, és közben keverjük össze a keveréket.

Közben:

    t
  1. A citromlevet a maradék miso-harissa olajhoz keverjük.
  2. t

  3. Keverje hozzá a kelkáposztát a maradék öntethez, és tegye félre.
  4. t

  5. Helyezze a meleg pörkölt zöldségeket egy tálba, és keverje össze a kelkáposzta keverékkel, a retekkel és a mandulával.

Szolgál: 2 – 4

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Ha tetszenek ezek a receptek, kövessen minket a MisoVegan -hez, hogy kipróbálhassa más vegán hálaadás ötleteinket! Ossza meg velünk véleményét!