Bőséges Cinco de Mayo menü - SheKnows

Gondolkodjon a saját házigazdáján Cinco de Mayo fiesta idén? Nos, elkészítettük a tökéletes menüt az Ön számára! Ezek a receptek nem csak friss mexikói hozzávalókat használnak, hanem egy kis piával!

Kapcsolódó történet. 7 nem sértő módszer a Cinco de Mayo ünneplésére ma

Még a salsa -t is tüskésítettük! Ez a mexikói menü az összes kedvencét tartalmazza, például salsa -val és sörrel készült csirkelevest, valamint friss bogyós margaritát. Ebből a mesés lakomából már csak egy pazar sombrero és egy piñata hiányzik!

Kb. 2 csésze termés

Hozzávalók:

• 1 csésze kockára vágott paradicsom
• 1/2 csésze kockára vágott sárga paradicsom
• 1/4 csésze kockára vágott vöröshagyma
• 1-1/2 evőkanál jalapeño, apróra vágva
• 1-1/2 evőkanál őrölt fokhagyma
• 2 evőkanál tequila
• 1 lime lé
• 2 evőkanál koriander
• Só, bors

Irányok:

1. Keverjük össze a paradicsomot, a hagymát, a jalapeñót, a fokhagymát, a tequilát, a lime levét és a koriandert. Adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük össze. Chipsel tálaljuk.

Kb. 4 -et szolgál ki

Hozzávalók:

• 3-1/4 csésze csirkehúsleves
• 3/4 csésze mexikói sör (Tecate -t ​​használtunk)
• 1 csésze salsa (mi pico de gallo -t használtunk)
• 1/2 csésze kockára vágott paradicsom gyümölcslével
• 3 evőkanál apróra vágott koriander
• 1 csésze apróra vágott csirke (rotisserie -t használtunk)
• 2-1/2 evőkanál fajita fűszer
• Só, bors
• 1 jalapeño, apróra vágva és magva
• Köretnek avokádó

Irányok:

1. Keverjen össze mindent (az avokádó kivételével) közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá sót, borsot és fajita fűszert, és keverjük össze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja körülbelül 20 percig.
2. Tálaljuk a levest korianderrel és avokádószeletekkel.

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 font szoknya steak
• Kb. 2-1/2 evőkanál tequila
• 3 evőkanál apróra vágott koriander
• Só, bors
• 2 csésze vegyes zöld saláta
• 1/2 paradicsom, szeletelve
• Körülbelül 3 evőkanál apróra vágott lilahagymát
• 1/2 avokádó, szeletelve

Irányok:

1. Dörzsölje a koriandert a steakekre, és adjon hozzá sót és borsot. Tegyük egy tálba, és tequilával töltsük fel. Rázza fel a bevonathoz, és fedje le műanyag fóliával. Hűtsük le legalább 2 órán át, hogy pácolódjon.
2. Előmelegítünk egy grillt közepesre. Enyhén kenje meg a rácsot tapadásmentes főző spray -vel. Helyezze a steakeket a rácsra, és grillezze körülbelül 4 percig mindkét oldalon, vagy amíg közepes lesz.
3. A zöldfűszereket szétválasztjuk két tálba. Szeletelje fel a steaket, és tegye a salátára. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, az avokádót, az apróra vágott hagymát és a koriandert.

Kb. 4 -et szolgál ki

Hozzávalók:

• 4 uncia friss szeder
• 4 uncia friss eper
• 1/2 csésze tequila
• 1/2 csésze diétás áfonyalé
• 1/4 csésze cukor
• 1/3 csésze lime juice
• Jég (kb. 3 csésze)

Irányok:

1. Helyezze a jeget egy turmixgépbe. Adjunk hozzá szedret, epret, tequilát, áfonyalét, cukrot és limelevet. Pulzáljon alacsony fokozaton, amíg a keverék sima nem lesz.
2. Tálaljuk cukorral szegélyezett margarita poharakban, és élvezzük!

További mexikói receptek

Családi stílusú mexikói receptek
Egészséges mexikói ételek receptjei
Cinco de Mayo villásreggeli receptek