Amikor a legtöbb embernek a július negyedikére vonatkozó összejövetelekre gondol, elméjük a grill - és a hús - felé fordul. Ez a hazafias ünnep általában kéz a kézben jár hamburgerekkel, kutyákkal és más grillezhető húsokkal.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára
Ne aggódjon, hogy a húsmentes hétfő függetlenségének főzőcskéje csak körettel lesz tele, és a vendégek azon tűnődnek, mi van a grilljén. A hús nélküli főzés egyszerűbb, mint gondolná. Próbálja ki az alábbi lehetőségeket egy ünnepséghez, amely nagy lendülettel fog lezajlani!
Húsmentes hamburgerek
- Készíts házi készítésű zöldséges hamburgereket egyszerű grillezett padlizsánburgerek. Ezek a hamburgerek kiválóan alkalmasak a marhahúsra. Táplálóak, ízletesek és laktatók.
- Töltsd meg ezekkel a zöldségekkel édesburgonyás hamburgerek chipotle majonézzel.
- Használja a szezon adományait ezekkel a házi készítésűekkel vegetáriánus hamburgerek avokádó mártással.
- A legtöbb élelmiszerboltban előre csomagolt zöldségburgereket, valamint hotdog-helyettesítőket is vásárolhat. Yves Veggie Cuisine számos hús nélküli hotdog és brat lehetőséget kínál. Boca vegetáriánus pogácsákat, „csirke” pogácsákat és még őrölt morzsákat készít, amelyek kiválóan használhatók grillezett paprika töltelékeként vagy a taco egyik összetevőjeként. Próbáld ki Amyé ízletes hamburger alternatívákhoz, olyan lehetőségekkel, mint egy negyedkilós veggie burger vagy egy „texasi” zöldségburger.
- Grillezze ezeket a Portobello gombás hamburgereket. A portobello gombák nagyok, kiadósak és szépen párosulnak egy szendvicses zsemlével. Tökéletes a grillezéshez, készítsen nekik könnyű pácot, és töltse fel ízletes sajttal.
Hús nélküli nyárs
- Grillezzünk hármas halat ezekkel tonhal, kardhal és lazac nyárs.
- Próbáld ki a „garnélarákot a barbie -n” ezen a nyáron! Próbálja ki ezeket az ázsiai ihletésűeket citromfű garnélarák nyárs vagy olyan, amelyik inkább bumm, mint a chipotle chili dörzsölje a garnélarákhoz.
- Szerelje össze és grillezze a zöldséges kabobokat. Színesek, ízletesek és sokoldalúak, mivel sokféle zöldséget használhat, például cukkinit, gombát, paprikát, hagymát, paradicsomot és padlizsánt.
Hús nélküli előételek, köret és desszertek
- Párosítsa a parti menü grillezett ételeit olyan ételekkel, mint a ünnepi tészta saláta, BBQ bab, vagy a gyümölcs és dió saláta.
- Tálaljuk a vegetáriánus előételeket, például a zöldségeket pirított pirospaprika hummusz vagy grapefruit guacamole.
- Ne felejtse el a desszerteket, beleértve a csillagok és csíkok eper pitét és hazafias sütemények. Mindig a partik kedvencei, együtt házi vegán fagylalt!
Semmi sem győzi le a főzést egy fantasztikus július negyedikén, és ez alól a húsmentes hétfőző sem kivétel!
Még több húsmentes étkezési ötlet
Sült Asiago paradicsom
Délnyugati kelkáposzta saláta
Miso-mázas grillezett padlizsán
