Ha az újévi fogadalmak között szerepel az egészségesebb táplálkozás, akkor ez a magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú étel gyorsan megtelik, és hosszabb ideig teltebb lesz. A barna rizst, az őrölt pulykát és a gombát tartalmazó friss sós étel elkészítéséhez mindössze friss, zöld saláta szükséges.
Kapcsolódó történet. Gyulladáscsökkentő diéta az Ön számára? Miért érdemes kipróbálni és hogyan kell elkezdeni
Sós őrölt pulyka és gomba rizs receptje
4-6
Hozzávalók:
- 1/2 közepes sárga hagyma, kockára vágva
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 font őrölt pulyka
- 1/4 teáskanál zeller só, osztva
- 1-1/2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 csésze instant barna rizs (előkészítetlen)
- 1 (10-1/2 uncia) konzerv gombaleves
- 1 evőkanál hagymás leves keverék
- 1-1/2-2 csésze zöldségleves
- 8 - 10 gombás vagy bella bella gomba, szeletelve
- Frissen őrölt bors
Irányok:
- A nyers darált pulykát fűszerezze Worcestershire mártással, 1/8 teáskanál zeller sóval és 15 őrölt borssal.
- Egy nagy serpenyőben (öntöttvas a legjobb) pirítsa meg a gombát főzőpermetben közepes lángon, amíg mindkét oldalát jól megpirítja.
- Hozzáadjuk a hagymát és öt őrölt borsot, tovább pirítjuk, amíg átlátszó nem lesz.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és tovább pároljuk 90 másodpercig.
- Keverje hozzá a fűszerezett őrölt pulykát, fordítsa magasra a lángot, és főzze, amíg jól megpirul, ügyelve arra, hogy a pulyka apró darabokra törjön.
- Miközben a pulyka barnul, keverje össze a nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban az előkészítetlen rizst, a sűrített gombalevest, a maradék zeller sót, hagymás leveskeveréket és 15 őrölt borsot.
- Lassan keverje hozzá a zöldséglevest, amíg kissé leveses lesz, és mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten kilenc -12 percig, vagy amíg a rizs megpuhul. (Megjegyzés: A végső keverék még mindig kissé leves lesz. Ne mikrohullámozzuk túl, mert extra mártás kell a pulykakeverék bevonásához.)
- Keverjük össze a pulyka keveréket a rizskeverékkel és tálaljuk.
Még több gyors étkezési ötlet
Krémes csirke enchiladas
Kényelmes étel: burgonya rakott
Kettős vacsora
