Mint a mézeskalács? Mint a csokis keksz? Akkor imádni fogod a kettőnek ezt a kombinációját!
Mindenki szereti a rágós csokis sütiket, így a klasszikusnak ünnepi pörgést adtunk a mézeskalács ízével. Tökéletesek ehető ünnepi ajándéknak is. Csak rakd össze őket egy újrahasználható üvegedénybe vagy egy ünnepi süteményformába, és már kész is vagy!
Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer
Mézeskalács csokis keksz recept
1 tucat sütit kap
Hozzávalók:
- 3/4 csésze teljes kiőrlésű fehér liszt (helyettesítheti univerzális)
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- Csipet só
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál tej
- 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj
- 1 evőkanál melasz
- 1/4 csésze csomagolt barna cukor
- 1/4 csésze csokoládéforgács
- Granulált cukor forgatáshoz (opcionális)
Irányok:
- Keverje össze az összes száraz hozzávalót (lisztet, szódabikarbónát és fűszereket) egy nagy tálban.
- A többi hozzávalót a csokoládé kivételével egy kis tálban habosra keverjük.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a nagy tálhoz a száraz hozzávalókkal, és keverje össze egy spatulával. Ez némi erőfeszítést igényel, mivel száraz tészta lesz.
- Hajtsa be a csokoládét a tésztába. Érdemes a kezével mindent beépíteni.
- Fedjük le a tésztát műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe 2 órára, akár egy éjszakára.
- A kihűlt tésztát kivesszük a hűtőből, és kézzel 1-1-1/2 hüvelykes golyókat formálunk belőle.
- A golyókat cukorba forgatjuk, ha használjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Sütjük 350 ° F-on 9-10 percig.
- Vegye ki a sütőből, és óvatosan nyomja le a sütemények tetejét (gömb alakúak maradnak), hogy megkapja a „repedt” mézeskalács hatást.
- Hagyja a sütit 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt áthelyezi a hűtőtálcába.
További mézeskalács receptek
Mézeskalács sütik
Mézeskalács sajttorta falatok
Mézeskalács süti cupcakes
