Havas hegyi sütik - SheKnows

Ahelyett, hogy lecsapna a lejtőkre, egyen őket! Ezeket a csokoládés, sütés nélküli havas hegyi sütiket olyan könnyű kipróbálni, mint a nyuszi dombot.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Készítsen egy nagy adagot ezekből a szórakoztató havas hegyi sütikből a következő síútra, vagy hozzon létre egy szórakoztató, ehető hegyláncot egy hó témájú téli partira. Szép meleg csésze forró kakaóval párosítva garantáltan a legfinomabb fagyos fajták lesznek.

Havas hegyi sütik receptje

Körülbelül 12 db

Hozzávalók és kellékek:

• 2 csésze cukor
• 1/2 csésze vaj
• 1/2 csésze tej
• 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1/2 csésze mogyoróvaj
• 3 csésze gyors zab
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 12 közepes méretű csésze
• 12 kis műanyag zacskó
• 6 uncia zöld cukorka megolvad
• Élelmiszerbiztos ecset vagy tésztakefe
• 1/4 csésze porcukor

Irányok:

Gyűjtse össze az összetevőit.

Helyezze a műanyag zacskókat a csészékbe, és alakítson ki egy kúp alakot a csészében, a zsák egyik sarka lefelé.

Egy nagy serpenyőben a tűzhelyen összekeverjük a cukrot, a vajat, a tejet és a kakaóport. Keverjük össze és melegítsük magas hőmérsékleten forrásig. Hagyja a keveréket egy percig forralni. Vegyük le a tűzről. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, a gyors zabot és a vaníliakivonatot. Keverjük addig, amíg a keverék jól össze nem áll.

Tegyen kanálnyi süteménykeveréket a műanyag zacskókba, és formálja a hegy/kúp formáját. Állítsa be a keverék mennyiségét a zsákokban, hogy megkapja a kívánt formát és méretet. Hagyja kihűlni a sütit a zsákokban.

Körülbelül 5-10 perc elteltével vegye ki a süteményeket a zsákokból, és szükség szerint formázza meg. (Ha még mindig enyhén melegek, akkor jobban formálhatja a hegyeket. Miután teljesen kihűltek és megkeményedtek, nem manipulálhatók.) Helyezzük egy sütőpapírra.

Miután a sütemények teljesen megszilárdultak, olvasszuk fel a cukorka olvadékát a mikrohullámú sütőben, keverjük és melegítsük 30 másodperces időközönként, amíg sima nem lesz.

Élelmiszerbiztos ecsetet vagy tésztakefét használva fesse le a hegyi sütemények alsó 1/3-át a zöld cukorka olvadásával. Hagyjuk megszáradni és megszilárdulni.

Merítse a hegyi sütemények tetejét a porcukorba, hogy elkészüljenek a hótakarók.

Jelenítse meg hegyvonulatát, hogy mindenki élvezze!

Még téliesebb kézműves foglalkozások

Wiener kutya Mikulás süti
Cseresznyével töltött mézeskalácsos torták
Színes 3D karácsonyfa süti