Legyen a tiéd tequila A palackok Cinco de Mayo óta gyűjtötték a port? Íme egy ürügy arra, hogy ismét ügethessük őket: a nemzeti Tequila -nap július 24 -én, vasárnap van.
Említse meg a tequilát, és úgy tűnik, hogy mindenki elméje ugyanazon a helyen jár: lövések és margariták. De a pultosok és a mixológusok bebizonyítják, hogy a tequila ugyanolyan sokoldalú, mint a vodka, ha koktélokról van szó. Mindenhol az italmenükben találunk komplex, frissítő koktélokat, amelyek tequilával készülnek.
Ezen a hétvégén pihenjen a bolti margarita keverékkel, és kreatívkodjon ezzel a négy ízletes tequilával koktél receptek:
A melegház virága
A tequila italokat nemcsak mexikói ételek mellé lehet kortyolni.
Nál nél A Bread & Tulips, egy rusztikus olasz étterem New Yorkban, Hothouse Flower koktélja a tequilát és a Campari olasz aperitifet ötvözi.
1 adagot készít
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia Corralejo Blanco Tequila
- 1/2 uncia Campari
- 1/2 uncia friss agave nektár
- 1 uncia friss grapefruitlé
- Csipetnyi narancsos keserű
Irányok:
Rázza fel az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, és szűrje martini pohárba. Díszítsük mészkerékkel.
Vérnarancsos Margarita
Néha csak egy margarita találja el a helyét. Legközelebb te
meghívja a lányok margókra, változásra a dolgokat ezzel a javaslattal Roka Akor, egy elegáns sushi -folt Scottsdale -ben, Ariz -ban: Adjunk hozzá vérnarancspürét, amely édes, citrusos ízzel ragyogja fel a margaritát. És a színe is gyönyörű.
Recept jóvoltából Roka Akor
1 adagot készít
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia Sauza Blue Agave Silver Tequila
- 1/2 uncia Triple Sec
- fröccs egyszerű szirup
- fröccsenő friss lime -lé
- 1/2 uncia bio vérnarancs püré
Irányok:
Rázza fel az összes hozzávalót egy jeges koktél shakerbe. Öntsük üvegbe, tegyük fel zúzott jéggel és díszítsük mészszelettel.
Dosjito
Lenyűgözi a villásreggeli vendégeit, ha összekever egy kancsót ezekből a tequila és OJ italokból. Friss menta és egy kis pezsgő a klub szódából senkinek sem fog hiányozni a mimóza.
1 adagot készít
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia Dos Lunas Silver tequila
- 1/2 uncia agave nektár
- 3 uncia frissen facsart narancslé
- fröccs klubszóda
- friss mentalevél
Irányok:
Helyezzen mentaleveleket egy pohár aljára. Adjunk hozzá zúzott jeget, tequilát, agave nektárt és narancslevet, és keverjük össze. Töltsük fel üdítővel, és tetszés szerint díszítsük mentalevéllel és narancsszeletekkel.
Stone Park Collins
Vegyen egy jelzést innen Stone Park kávézó, egy szomszédos bisztró Brooklynban, és kortyolgatja ezt a citromos koktélt, amely a tequilát és a limoncellót, egy olasz likőrt ötvözi.
1 adagot készít
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia ezüst tequila
- 1 uncia Pallini limoncello
- 1 uncia citromlé
- 1 uncia egyszerű szirup
Irányok:
Rázza fel az összes hozzávalót egy jéggel ellátott koktél shakerbe, majd szűrje le egy jéggel töltött highball pohárba. Felöntjük szódával és narancsos csavarral díszítjük.
Fotók a Bread & Tulips, a Roka Akor és a Dos Lunas Tequila jóvoltából.
Még több koktél ötlet
A Honey Bea és más egyszerű nyári koktélok
Hogyan készítsünk tökéletes mojitót
Nyári koktélok görögdinnyével