Mogyoróvajas bakák - SheKnows

Függetlenül attól, hogy munkapartira, bográcsozásra készül, vagy ha emberekkel érkezik, a lehető legjobb desszerteket szeretné biztosítani a parti vendégeinek. Nos, ezek a csokoládéval bevont mogyoróvajas bakik kulcsszavak biztosan szállítani fognak!

Kevés ember tud ellenállni a mogyoróvaj és a csokoládé ízletes kombinációjának. Tehát, ha lenyűgözni szeretné barátait és családját a következő partin, amelyet tart, vagy bográcsozáson vesz részt, akkor ezek az izgalmas kis golyók minden bizonnyal megteszik!

Mogyoróvajas bakik

Tálalás mérete 20

Recept ihlette Édes borsó konyhája

Hozzávalók:

• 3/4 csésze természetes mogyoróvaj (cukor vagy olaj hozzáadása nélkül)
• 3 evőkanál vaj, lágyítva
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze porcukor, szitálva
• 1-1/2 csésze félédes csokoládéforgács
• 2 evőkanál repceolaj

Irányok:

1. Egy kis tálban keverjük össze a mogyoróvajat, vajat, vaníliát és a porcukrot.
2. A keveréket 1 hüvelykes golyókká formáljuk, és egy viaszpapírral borított tepsibe tesszük.
3. Hűtőbe tesszük 30 percre.
4. Vegye ki a golyókat a hűtőből, tekerje újra, hogy biztosítsa a kerekséget, és helyezzen be egy fogpiszkálót mindegyikbe.
   click fraud protection
5. Tegye vissza a tálcát a hűtőbe további 30 percre.
6. Helyezze a csokoládé chipset egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Főzzük a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, minden időközönként kevergetve. Ez a lassú felmelegedési folyamat kulcsfontosságú, hogy a csokoládé ne égjen meg. Körülbelül két perc múlva a csokoládéforgácsot többnyire fel kell olvasztani. Jól keverjük, amíg minden folyékony nem lesz. Adjuk hozzá a repceolajat, és alaposan keverjük össze. A csokoládénak most könnyen le kell folynia egy kanálról.
7. Vegye ki a mogyoróvajas golyókat a hűtőből. A fogpiszkálónál fogva egyenként mártsa be őket a csokoládé keverékébe. Helyezze őket a viaszos papírra, és tegye vissza a hűtőbe 30 percre.
8. Óvatosan pattintsa le a fogpiszkáló lyukait, hogy elrejtse azokat. Tegye át a golyókat egy tálcára vagy egy visszazárható edénybe, ha csak később tálalja őket. Tárolja őket a hűtőszekrényben, amíg készen áll arra, hogy elvarázsolja velük a tömeget.

   jegyzet

   Ha nagy emberek csoportjára van szüksége, egyszerűen szorozza meg az összes hozzávalót kettővel 40 golyóért, hárommal 60 golyóért stb. A minimális összetevők párosulva azzal a ténnyel, hogy a golyókat nem kell sütni, ideálisak nagy eseményekhez!

További desszert receptek

Gyors és egyszerű Skor négyzetek
Gyors és egyszerű desszert: Elfelejtett sütemények
Tök desszertek: Két lehetőség a klasszikus pitéhez