Ha egy quesadillának és egy enchiládának lenne egy szerelmes gyermeke, akkor ez lenne a tortillatorta.
Ez minden mexikói étel legjobbja egy serpenyőben, a sajt, a frissen sült bab, tortillát, az enchilada mártást és természetesen a húst halmozva és hat réteg tisztara sütve kényelmi étel.
A serpenyős ételek nagyjából az egyetlen ételek, amelyeket a héten már készítek (a takarítás a legjobb!), És most, hogy ez a tortilla pite egy dolog, egészen biztos vagyok benne, hogy a mexikói kiment a dolog lesz múlt.
Serpenyő mexikói tortilla torta receptje
Ez egy egy serpenyős étel, amely egyesíti a mexikói ételek legjobbjait hat réteg sajtos finomságban.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 45 perc | Teljes idő: 55 perc
Hozzávalók:
- 1 font darált marhahús
- 1/4 csésze marhahúsleves
- Só, bors
- 1 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/4 teáskanál chipotle bors
- 1 közepes sárga hagyma, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 hagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 5 (10 hüvelykes) liszt tortilla
- 1 (15 uncia) konzerv bab
- 1 (10 uncia) enchilada szósz
- 8 uncia reszelt mexikói keverék sajt
- Koriander, apróra vágott hagyma és kockára vágott paradicsom, köretként
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Melegítsen fel egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes-magas hőfokon. Hozzáadjuk a marhahúst, a húslevest, a sót, a borsot, a köményt, a füstölt paprikát és a chilipaprikát, és barnára sütjük. Tegyük egy tálba, és tegyük félre.
- Öntsük az olívaolajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és a hagymát. Főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Adja hozzá a hagymás keveréket a tálhoz a marhahússal.
- Törölje le a serpenyőt papírtörlővel, és kenje meg főző spray -vel.
- Egy kis tálban keverjük össze a frissen sült babot és az enchilada mártást.
- Helyezzen 1 tortillát a serpenyő aljára, és tegye fel a marhahús -keverék felével. Helyezzen egy másik tortillát a marhahús tetejére, és kanalazzon rá a babkeverék 1/3 -át. Helyezzen egy másik tortillát, majd a többi marhahús keveréket, egy másik tortillát, a babkeverék további 1/3 -át, az utolsó tortillát, majd a babkeverék maradék 1/3 -át. A tetejét megtöltjük a sajttal, és 25-30 percre a sütőbe tesszük, amíg a sajt megolvad és aranyszínűvé nem válik.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni legalább 5 percig, mielőtt belevágná.
- Díszítsük korianderrel, apróra vágott hagymával és kockára vágott paradicsommal.
További tortilla receptek
Mexikói tortilla csirke saláta
Friss zöldség tortilla pakolások
Tempeh tortilla leves