Természetesen vásárolhat krutont, de miért kell pénzt fizetnie értük, ha elkészítheti azokat olyan összetevők felhasználásával, amelyek valószínűleg kéznél vannak? Csak egy kis kenyér és egy sütő vagy kenyérpirító sütő kell ahhoz, hogy finom DIY krutont készítsen.
A saját készítésű krutonnal való elkészítés nem is lehetne egyszerűbb, és kiválóan alkalmas elavult vagy napos kenyérhez. Szinte bármilyen kenyér krutonná alakítható, ezért próbálja ki a szendvicses kenyeret, a bagettet, a ciabatta-t, a focaccia-t, a pitát és még olyan szórakoztató ízeket is, mint a fahéj-mazsola és az áfonya-pekándió. Próbáld meg a lágy perecet perec krutonná alakítani - a családban mindenki megőrül tőlük! Ha már elkészítette az alapvető crouton receptet, testre szabhatja gyógynövényekkel, fűszerekkel és sajtokkal, hogy elkészítse a végső krutont. A krutonok csodálatos ropogtatást és ízt adnak a levesekhez és salátákhoz.
Próbáljon krutont tofuval készíteni kenyér helyett >>
Alap krutonnal
2 csészét készít
Hozzávalók:
- 2 csésze kockára vágott kenyér
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, bors
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit alufóliával.
- A kockára vágott kenyeret egy tálba tesszük és meglocsoljuk az olívaolajjal.
- A kenyeret a sütőlapra kenjük, sóval és borssal ízesítjük.
- Körülbelül nyolc percig sütjük, félig rázva a serpenyőt.
- A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.
- Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó edényben legfeljebb egy hétig tároljuk.
Gyors tipp
Gluténmentes kruton készítéséhez egyszerűen használja kedvenc gluténmentes kenyerét!
Fűszerezett krutonnal
2 csészét készít
Hozzávalók:
- 2 csésze kockára vágott kenyér
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt fűszer (ízlés szerint paprika, kömény vagy zaatar)
- Egy csipet só
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit alufóliával.
- A kockára vágott kenyeret egy tálba tesszük, és meglocsoljuk az olívaolajjal és a fűszerekkel.
- A kenyeret a sütőlapra kenjük és sóval ízesítjük.
- Körülbelül nyolc percig sütjük, félig rázva a serpenyőt.
- A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.
- Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó edényben legfeljebb egy hétig tároljuk.
Nézze meg ezeket a polenta krutont >>
Parmezán krutonnal
2 csészét készít
Hozzávalók:
- 2 csésze kockára vágott bagett vagy ciabatta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit alufóliával.
- A kockára vágott kenyeret egy tálba tesszük és meglocsoljuk az olívaolajjal.
- A tepsire kenjük a kenyeret, és megszórjuk a parmezánnal.
- Körülbelül nyolc percig sütjük, félig rázva a serpenyőt.
- A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.
- Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó edényben legfeljebb egy hétig tároljuk.
További DIY crouton receptek
Házi krutonnal
Kapor krutonnal
Sós és borsos krutonnal