A legtöbb mediterrán ország, köztük Olaszország, Spanyolország és Görögország, hogy néhányat említsünk, helyesen teszi, ha finom, egészséges és egészséges ételek. Több, mint néhány kiló leadásának módja, a mediterrán diéta valódi életmódnak tekintik, amely az egészséges táplálkozásra, a rendszeres fizikai aktivitásra, az alacsony stresszre és a mindennapi élet örömére összpontosít. Ha életmódváltásra van szüksége, különösen olyan, amely elősegíti szív Egészség és küzd a rák ellen, a mediterrán étrend ínycsiklandó hely a kezdéshez. Itt van, amit tudnia kell a mediterránabb életről.
Íme, hogyan illessze be a mediterrán étrendet az életmódjába.
1
Élvezze az egészséges zsírokat
Mostanra a legtöbb ember rájön, hogy nem minden zsír rossz neked. Valójában a szervezetnek szüksége van zsírra a megfelelő működéshez, de a legfontosabb az egészséges zsírok fogyasztása. Például a mediterrán diéta olívaolajat használ vaj vagy zsír helyett. Minőségi extra szűz olívaolajat lehet csorgatni salátákra, zöldségekre és tésztákra, és akár sütéshez is használható más zsírok helyett. Csak legyen óvatos, hogy hány evőkanálnyit fogyaszt; minden olaj magas zsírtartalmú és kalóriatartalmú.
2
Csökkentse a vörös hús fogyasztását
A mediterrán étrend a sovány fehérjékre összpontosít, mint például a tenger gyümölcsei, szemben a vörös húsokkal, amelyek magasak telített zsírokban és koleszterinben. A vörös húst korlátozott mennyiségben lehet enni - hetente egyszer vagy kétszer -, vagy helyettesítse a húsételeket halakkal. A zsíros halak, például a lazac és a tonhal jó választás, mivel gazdagok szív-egészséges omega-3 zsírokban. A baromfi egy másik sovány fehérjeforrás.
3
Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget
Mint minden ésszerű étrendhez és egészséges életmódhoz, a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása erősen ajánlott. A gyümölcsök és zöldségek egész nap fogyaszthatók egészséges rágcsálnivalókként, főételként főzve, míg a hús mellett, a gyümölcsök pedig természetesen édes egészséges desszerteket készítenek. Próbálja megfordítani azt a gondolkodásmódját, hogy a húsnak és a fehérjének mindig az étkezés középpontjában kell lennie; ehelyett készítsen kiadósabb zöldségételeket, amelyek kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak. Ezenkívül hetente legalább kétszer tegye vegetáriánussá egész napját vagy egy étkezését - szerezze be a fehérjéket babból és dióból.
4
Folytassa, élvezze a diót és a gabonát
A közhiedelemmel ellentétben a gabona nem az ellenség. Annak ellenére, hogy a teljes kiőrlésű gabonák magas szénhidráttartalmúak, rostban és egészséges tápanyagokban is gazdagok. A kenyér, a tészta és a rizs a mediterrán étrend része, de mérsékelten fogyasztják és teljes kiőrlésű gabonafélékből készítik, és/vagy egészséges összetevőkkel társítják. További szemek: quinoa, kuszkusz, bulgur és zab. A dió is fantasztikus módja annak, hogy élvezze az egészséges zsírokat és fehérjéket. Mivel magas kalóriatartalmúak is, legyen óvatos, mennyit fogyaszt. Naponta egy marék általában megteszi a trükköt. Csak ügyeljen arra, hogy ragaszkodjon a nyers, cukrozatlan vagy enyhén sózott dióhoz.
1
Fűszerezze a dolgokat
A főzés során a lehető legkevesebb só használata mindig jó tanács, de különösen fontos, ha magas a vérnyomása, ill szívbetegség. Ahelyett, hogy ételeit sóval ízesítené, főzzen friss vagy szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel. Sok ízt adhatnak hozzá anélkül, hogy veszélyeztetnék az egészségét.
6
Fogyasszon mérsékelten tojást és tejterméket
A tejtermékek és a tojás magas koleszterin- és kalóriatartalmú lehet, ezért mérsékelt fogyasztása és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek választása ésszerű módja annak, hogy felvegye őket étrendjébe. Korlátozza a tojásfogyasztást heti három -négyre, és fontolja meg a teljes tojás fogyasztását, mivel sok alapvető tápanyag megtalálható a sárgájában. Korlátozza a zsírszegény sajtok, joghurtok (különösen a görög joghurt különösen egészséges) tejfogyasztását napi egy-két adagra.
7
Kiissza
A mediterrán étrend szép eleme a zöld fény, hogy minden nap igyon egy pohár vörösbort. A vörösbort régóta társítják a szív egészségével.
8
Légy aktív
A mediterrán étrend egyik legfontosabb eleme a fizikai aktivitás beépítése a mindennapi életmódba. Szép idő esetén menjen ki az edzésre, sétáljon dolgozni, játsszon a gyerekeivel vagy kiránduljon. Vegyen részt aktív sportokban, például síelésben, kerékpározásban vagy akár focizásban vagy más sportban. Az edzőterembe is elmehet, vagy akár Wii -n is játszhat. Bármit is tesz, minden nap mozogjon; jót tesz a testednek és ész.
9
Aludj jól
A napi fizikai aktivitás mellett jót kell pihenni. Az egészség érdekében minden este hét -kilenc óra alvás ajánlott. Az elegendő lecsukott szem javítja fizikai egészségét, de jótékony hatással van az elmére is, és csökkentheti a stressz szintjét.
10
Szerelmi élet
Talán a legjobb dolog a mediterránabb életben a benne rejlő szeretet és életkedv. A stressz csökkentése segíthet abban, hogy jobban élvezze az életet, és ez fordítva is igaz: az élet nagyobb élvezése csökkentheti a stresszkeltő események felfogását. Egy jó módja ennek a gondolkodásmódnak az átvételéhez, ha minden nap szán félre néhány percet, csak gondolkodásra, mély lélegzetvételre, és valóban hallgat a világ békéjére. A stresszszint alacsony szinten tartása elengedhetetlen az egészséges életmódhoz, és ha egyszerűen tudatos erőfeszítéseket tesz az egészséges, boldog és mindennapi nevetés érdekében, akkor jobban élvezheti az életet.
