Elkezdtél már készülni a hálaadási vacsorára? Már a sarkon van! Kezdje az előkészítő munkát néhány alapvető lépéssel: Gyűjtse össze azokat az alapvető konyhai eszközöket, amelyekre szüksége lesz egy mesés ünnepi étel összeállításához.
El tud képzelni egy építőt kalapács nélkül? Kertész kapa nélkül vagy festő ecset nélkül? Megfelelő eszközök nélkül minden feladat nehézzé válhat. A Hálaadás már csak néhány hét múlva van, ezért tegye meg az első lépést azzal, hogy a konyháját a megfelelő edényekkel-vagy ha szükséges eszközökkel-berendezi az ételkészítés varázslatához!
Legyintés
A habverők általában rozsdamentes acélból készülnek, több fémhurokkal, amelyek egy ponton összeérnek a fogantyúhoz (képzeljünk el egy könnycsepp alakot). A habverőket olyan anyagok, például tojás, krémek és mártások keverésére vagy keverésére használják, amelyek önmagukban vagy más összetevőkkel együtt vannak, és segítenek a levegőnek az összetevőkbe való beépítésében.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: Hozzávalók összekeverése a mártáshoz és a tojás turmixolása sütőtökös pite -hez
Gumi spatula
Ha fel akarja kaparni az utolsó nedves keveréket, vagy óvatosan össze szeretné hajtogatni az összetevőket, akkor egy gumi spatulára van szüksége. Mivel gumi, biztonságosan használható különböző felületeken, az üvegtől a tapadásmentes és a rozsdamentes acélig. A műanyag spatulák jól működnek a kerek vagy furcsa alakú tartályokon, mivel hajlíthatóak. A spatulák meglehetősen laposak, és általában a fogantyúhoz vannak rögzítve.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: A sárgarépa torta tetején lévő krémsajtos réteg simítása és az összes burgonyapüré megtisztítása a keverőtálból
Szakács kés
A séf kés egy univerzális kés, amelyet zöldségek és húsok, valamint bármi közbevágására, darabolására és darabolására használnak. A hagyományos késméretek 8 vagy 10 hüvelyk hosszúságúak. A szakácskés pengéi szénacélból, rozsdamentes acélból és akár kerámiából is készülhetnek. A kés hegye hegyes és szélesedik, ahogy közelebb kerül a fogantyúhoz, hosszú, háromszög alakúvá válik.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: Zeller és hagyma felaprítása a pulyka részeinek töltelékéhez és levágásához a csontjától tálalás előtt
Krumpli nyomó
A burgonyapépet főzés után az ételek - például a burgonya - lebontására, lágyítására és simítására használják. A burgonyapüré fogantyúja egyenesen áll, az alja általában lapos, és nagy hálómintát tartalmaz lekerekített nyílásokkal. Néha a hálós minta helyett a masher feje keskeny sorok sorozata, köztük szóközökkel.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: Burgonyapüré és édesburgonya pürésítése pite töltelékhez vagy körethez
Kenyérvágó kés
A kenyér kés egy speciális konyhai kés, amelynek fogazott éle van. Penge általában bárhol 8-10 hüvelyk hosszú. Ez a késfajta jól használható a kenyér szeletelésére, mivel a kés pengéjének egyik szélén kis kagyló vagy „fogak” vannak. Ez segít vágni a kenyeret anélkül, hogy összetörné vagy ellaposítaná.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: Szeleteljük házi kenyérbe vacsora mellé, vékonyra szeleteljük fel a paradicsomokat, hogy salátával tálaljuk
Mérőpoharak és kanalak
A mérőpoharak többféle formában és méretben kaphatók, jellemzően üvegből vagy műanyagból, és folyékony vagy száraz hozzávalókhoz használhatók. A kifolyó mérőpohár kiválóan alkalmas folyadékokhoz.
A mérőkanál lehet fém vagy műanyag, és 1/4 teáskanál, 1/2 teáskanál, 1 teáskanál, 1/2 evőkanál és 1 evőkanál lépésekben adható hozzá. Add hozzá a száraz hozzávalókat egy adott mérőkanálhoz, amíg meg nem telik, majd egyengesd el késsel.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: Egy csészével mérje meg a lisztet a házi kenyér és zsemle receptjéhez, és használjon mérőkanállal a fahéjhoz a sütőtöktortához
Szűrőedény
Tál alakú, két kis fogantyúval, a szűrőedény fém vagy műanyag. A szűrőedényen kis lyukak vannak az egész tálban, amelyek segítenek a nedves tárgyak, például főtt tészta vagy öblített gyümölcsök és zöldségek leeresztésében.
Tökéletes a hálaadás vacsorához: A megmosott alma lecsepegtetése almás pitéhez, a megmosott áfonya pedig áfonyamártáshoz
Most, hogy tud néhány alapvető konyhai eszközről, készen áll a hálaadási vacsorára étkezés előkészítése. Tekintse magát művésznek, aki fel van szerelve a megfelelő eszközökkel egy remekmű létrehozásához!
Próbálja ki ezeket a hálaadás vacsora recepteket
Sárgarépa torta sajtkrémmel
Krémes fokhagymás krumplipüré
Chorizo kolbász töltelék
Házi kenyér gond nélkül
Burgonyapüré és alma zsálya vajjal
