Vegán BBQ húzott sertéshús? Lehetséges és finom - SheKnows

A Tempeh-t, a portobello gombát és az édes hagymát lassan sütjük a sütőben, és a barbecue szósz édes és füstös ízével kombináljuk. A friss péksüteményeken felhalmozott vegán medence barbecue, amely minden húsfalóéval vetekszik.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Ki mondja, hogy húsevőnek kell lennie ahhoz, hogy élvezze a jó grillszendvicset? Éveimben nagyon élveztem a barbecue -t, különösen amióta délben nőttem fel, és ez a recept nem okozott csalódást ennek a húsevőnek.

Mivel a férjem szigorú vegetáriánus, néha nagyon kreatívnak kell lennem. Mivel barbecue-t szerettem volna, kitaláltam ezt az egyszerű és szuper ízletes húsmentes változatot a „húzott sertés” szendvicsből.

Ez a portobello gombák és hagyma kombinációja, valamint a szeletelt tempeh (erjesztett szójabab, de könnyebb a testen és kevésbé) feldolgozva, mint a tofu), sütőben sütve, barbecue mártásban egy igazán finom ételhez, amely elfelejti, hogy valójában nem húst eszik.

Vegán BBQ húzott sertés szendvics recept

Feltétlenül ellenőrizze a barbecue szósz összetevőit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy vegán.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 35 perc | Teljes idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy édes hagyma, vékonyra szeletelve
• 2 portobello gomba, vékonyra szeletelve
• 4 gerezd darált fokhagyma
• Só és bors, ízlés szerint
• 1 (8 uncia) csomag tempeh, szeletelve
• 1-1/2 csésze vegán barbecue szósz, osztva
• Friss tekercs, tálaláshoz

Irányok:

1. Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat, a hagymát és a portobello gombát, és főzzük 5 percig, vagy amíg megpuhul.
3. Hozzáadjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
4. Öntsük a hagymás keveréket a sütőedénybe, és adjuk hozzá a szeletelt tempeh -t.
5. Meglocsoljuk 1 csésze barbecue mártással, a fennmaradó 1/2 csészét a tálaláshoz tartjuk fenn.
6. 30 percig sütjük, a főzés felénél keverjük össze.
7. Ha kivesszük, vegyük ki a sütőből, és melegen tálaljuk friss tekercseken, extra barbecue -mártással.

Még több vegán recept

Krémes vegán mac és sajt
Fűszeres vegán kung karfiol
Vegán csokis darabos-mogyoróvajas süti