A jelentések szerint az Egyesült Államokban vásárolt élelmiszerek legalább 10 százalékát kidobják - mondta Mary Meck Higgins, a Kansas State University Research and Extension táplálkozási szakembere.
2007 júliusában az USDA arról számolt be, hogy egy négytagú család (egy pár 20-50 éves és két 6-8 és 9-11 éves gyermek) 162,50 dollárt költ takarékos étkezési tervre, 201,90 dollárt mérsékelt költségű étrendre és 245,40 dollárt liberális étrendre hét. Figyelembe véve, hogy az elpazarolt élelmiszer költsége évente 800 és 1200 dollár között mozoghat. „Az élelmiszer-számlán való takarékosság érdekében törekedjen arra, hogy megvásárolja azt, amire szüksége van-és használja azt, amit vásárol”-mondta Higgins, aki ezeket a költségtakarékos tippeket is felajánlotta:
- Ellenőrizze a kezében lévő ételt és a hűtőszekrényben, amikor bevásárló listát készít.
- Válasszon ételeket a szezonban, amikor a bőséges kínálat általában alacsonyabb árakat jelent. Az alma, a káposzta, a gyökérzöldségek (például burgonya, hagyma és sárgarépa) és a téli tök mind példák a szezonális ételekre, amelyeket érdemes választani, ha rendelkezésre állnak.
- Vásárlás előtt értékelje az adagonkénti költséget. Egy egész görögdinnye költségesnek tűnhet, de kedvező árú csemege lehet, ha figyelembe vesszük az adagonkénti költséget. De ha a családja nem fogja megenni az egészet, az alacsonyabb adag ára nem segít.
- Hasonlítsa össze az árakat. Például a fagyasztott narancslé koncentrátum általában kevesebbe kerül adagonként, mint a hűtött előre elkészített gyümölcslé.
- Vásároljon nagyobb mennyiséget szárított gyümölcsökből, diófélékből vagy teljes kiőrlésű kekszekből, és újracsomagolva, egyszeri adagként újrahasználható tartályokban, ahelyett, hogy drágább előre csomagolt adagokat vásárolna.
További információ az élelmiszerekről, a táplálkozásról, az egészségügyről és az élelmiszer -vásárlásról a megyében és a kerületben érhető el A K-State Research and Extension irodái és az Extension webhelyén: www.oznet.ksu.edu/humannutrition.
További nagyszerű pénztakarékossági tippeket és trükköket kaphat:
- Pénzt takaríthat meg az élelmiszer -számlán: Pszichológiai és egyéb trükkök a legjobb vásárláshoz
- Takarítson meg pénzt kuponokkal! Kuponok keresése és használata online és off
- 16 okos lépés, amellyel pénzt takaríthat meg az élelmiszereken
- Tekintsen meg még sok cikket a takarékos ételekről és italokról itt!
