A nyár folyamán a cukortálak szezonba kerülnek. Frissességüket megőrizhetjük gyümölcsvaj készítésével. Amikor végre beköszönt a tél, akkor vegye el ezt a vajat, és finom sütivé varázsolja ezt az ujjlenyomat -süti receptet.
Amikor süt a nap és meleg a levegő, a cukortálak szezonba jönnek. Felmászhat egy létrán, hogy kiválasszon néhány érettet, és vigyen haza egy teli kosarat. A nyár végére már részesedett ebből az édes gyümölcsből, és az összes lekvárból, gyümölcsvajból és zseléből, amit belőle készített, de még ne dobja ki. Foglaljon le néhány üveget az ünnepi sütési időszakra. A hüvelykujj -sütik a legjobb választás a gyümölcsvaj, lekvár és zselé felhasználásához.
Sugarplum gyümölcs vaj hüvelykujj lenyomásával süti recept
Hozzávalók:
- 2-1/2 csésze univerzális liszt
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál szegfűbors
- 1 csésze sózatlan vaj szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze fehér cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília paszta
- 1/2 csésze cukrotermés gyümölcs vaj
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Álló keverővel vagy kézi mixerrel habosra keverjük a vajat és a cukrot.
- Hozzáadjuk a tojást és a vaníliás masszát. Verjük, amíg össze nem áll.
- Egy másik tálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a szegfűborsot. Lassan keverje bele a lisztes keveréket a tésztájába, amíg össze nem áll. A tésztát kör alakúra formáljuk, műanyagba csomagoljuk, és legalább két órán át vagy akár egy napig hűtjük.
- Miután a tészta kihűlt, tekerje 1 hüvelykes golyókká. Tegye ezeket a golyókat a sütőlapjára, és hüvelykujjával (vagy teáskanál hátuljával) nyomja le a tésztagolyó közepét.
- Töltse fel a lyukat körülbelül egy teáskanál szilva vajjal. 12-15 percig aranybarnára sütjük. Hűtsük le a süteménytartón.
További ünnepi süti receptek
Festett üveg sütik az ünnepekre
Alacsony zsírtartalmú hópehely süti recept
Tüskés borsmenta mokkás pogácsa
