Van egy harmadik lehetőség is, ha nem tud-vagy nem szeret-tehén- vagy dióalapú tejet inni: szamártej.
Talán újnak hangzik, de az emberek évszázadok óta isznak szamártejet - állítólag Kleopátra megfürdött benne, és Ferenc pápa édesanyja rendszeresen adott neki szamártejet, amikor nem tudott elegendő mellet termelni tej.
Több: Annyira elegem van a kényelemből, hogy gyors és egyszerű ételekre bízom magam
Akkor miért nem népszerűbb? Az olyan vállalatok, mint a svéd székhelyű Eurolactis, törekedni szeretnének a tömegekhez, de lényegesen több erőfeszítést igényel. A cég szerint 15 szamár kell egy gallon tej előállításához - és ezt kézzel kell elvinnie -, ami jelentősen drágább, mint a boltokban található moo juice.
"Mindig szamártejet gyártottunk, 40 euró (körülbelül 44 dollár) literenkénti áron" - mondta Jovan Vukadinovic, a gazdaság vezetője. - mondta a BBC -nek 2013 -ban. "A szamártej nagyon tápláló, és erősítheti a baba immunitását."
Több:Ne ítélj el, mert már szeretem a mesterséges édesítőszereket
Kiderült, hogy vannak kutatások, amelyek alátámasztják állításait. Az év elején közzétett egyik tanulmány megállapította, hogy segít megelőzni az artériák megkeményedését, egy másik pedig a Journal of Food Science kijelentette, hogy a szamártej tápanyagokkal és egészséges zsírsavakkal teli gyógyszerétel.
Egyre több bőrápolási vállalat ad szamártejet termékeihez. Az ok: Hidratáló és rengeteg C-vitamint tartalmaz, valamint más, bőrre egészséges összetevőket, például A-, D- és E-vitamint.
Vajon a szamártej eléri -e a mainstreamet? Valószínűleg nem, de a növekvő számú pozitív tanulmány szinte garantálja, hogy látni fogjuk, hogy felbukkan az Egyesült Államok egészségügyi élelmiszerüzleteiben - és talán már meg is történt. Nem vagyok nagy tejes ember, kivéve, ha sajt vagy fagylalt formájában érkezik, de megforgatom, ha valaha is látom.
Több: A jelentés szerint a forró italok rákot okozhatnak, de nagyon forrónak kell lennie
