Takarítson meg pénzt, időt és pazarlást, ha jól hasznosítja a tegnap esti maradékot. Alakítsa át ezeket a finom darabokat a mai ebédre vagy vacsorára egyszerű recept ötleteinkkel.
Tehát befejezte a vacsorát, mindenki elégedett és tele a hasa - de a tálalás is tányérok... Szüntesse meg a pazarlást, ha családja maradványait finom ebédre vagy vacsorára változtatja következő nap. Hogyan? Kövesse ezeket az egyszerű ötleteket, vagy illessze be a maradékokat az alábbi pite vagy omlett receptjeinkbe.
Gyors és egyszerű maradék ötletek
- Keverje össze a maradékot a választott mártással, halmozza fel egy paninira, és élvezze a kiadós szendvics ebédet.
- Egy serpenyőből vagy rakott edényből származó öreg állatcsontokat használjon fel egy fazék állomány felverésére.
- Dobja a maradék húsdarabokat vagy paradicsomot, paprikát, hagymát vagy sajtot egy pizzára, és tegye be a sütőbe hideg időjárásra.
- Finoman vágja fel a maradék zöldségeket, keverje össze a tejet, a tojást és a sajtot, és halmozza fel a keveréket a tészta tetejére, hogy világos quiche -t kapjon.
- A maradék húst és zöldségeket szója és osztriga mártással főzzük wokban, hogy gyorsan felforraljuk. Párolt rizzsel vagy tojásos tésztával tálaljuk.
- A maradék csirkét paradicsommal, hagymával és tejszínnel vagy paradicsom alapú mártással lehet kombinálni, hogy a gyerekek nagyon fogják szeretni a szuper gyors tésztát.
- Vágja fel a sertés-, csirke- vagy marhahúsdarabokat, és keverje össze rizzsel, borsóval, sárgarépával, tojással és szójaszósszal, hogy ebédre sült rizs legyen.
- A maradék húst belekeverjük egy kiadós, melegítő pörköltbe.
- A megmaradt zöldségek tökéletesek egy nagy edény leveshez. Főzzük a zöldségeket zöldséglevessel, ízesítsük sóval, borssal és friss fűszernövényekkel, és élvezzük.
- Adjon hozzá chiliport a marhahúshoz, a darált darához vagy a csirkéhez, majd keverje össze babbal, paprikával, paradicsommal és reszelt sajttal, hogy ízletes tacót vagy burritót kapjon a gyerekek hetekig.
- Kombinálja a darált húst a maradék zöldségek bármilyen kombinációjával, és töltse fel burgonyapürével, reszelt sajttal és fűszerezze borssal, hogy megnyugtató vacsorát kapjon a pásztor pitéből.
- A főtt zöldségeket friss rakétára és bébi spenótra halmozzuk, hogy jelentős salátát kapjunk.
Könnyű húsos és zöldséges pite
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Maradék főtt hús (a darált marhahús különösen jó a pitékhez)
- A megmaradt zöldségek (borsó, sárgarépa, kukoricaszem, cukkini, karfiol és brokkoli jól működik)
- Fagyasztott leveles tészta, kiolvasztva
- Víz
- 1 tojás
Irányok:
- A sütőt 220 C fokra előmelegítjük.
- Győződjön meg arról, hogy a megmaradt hús megfőtt, és a zöldségeket párolt, buggyantott vagy sült, amíg meg nem puhulnak.
- Egy tortaformát kibélelünk leveles tésztával, ügyelve arra, hogy lefedje az alját és az oldalát. Vágja le, hogy tiszta élek legyenek.
- A húst és a zöldségeket halmozzuk a tésztahéjra, majd tegyünk rá egy másik leveles tésztát. A széleket kevés vízzel lezárjuk.
- A tojást felverjük és megkenjük a pite tetejével, majd villával megszurkáljuk a fedőt, hogy a gőz kiszivároghasson.
- Helyezze a süteményt a sütőbe, és főzze körülbelül 20 percig, vagy amíg a töltelék megpuhul, és a teteje aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből és hagyja kissé lehűlni. Még melegen szeleteljük és tálaljuk.
Tipp: Attól függően, hogy húsát mire használták előző este, előfordulhat, hogy néhány ízt kell hozzáadnia ahhoz, hogy torta kész legyen. Egyszerűen fűszerezze sóval, borssal és friss fűszernövényekkel; vagy alternatívaként lassú tűzön pároljuk meg a darált darát 1 evőkanál Worcestershire -mártással, 2 evőkanál paradicsompürével és 2/3 csésze marhahúslevessel.
Gyors omlett
2 omlettet készít
Hozzávalók:
- Zöldség- és húsmaradék
- 4 tojás
- 2 evőkanál víz
- Vaj
Irányok:
- Készítse elő a maradékot, például kockára vágott hagymát, paradicsomot és szalonnát. Győződjön meg arról, hogy minden olyan összetevő, amelyet elő kell főzni, készen áll ezen a ponton.
- A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a vizet és keverd habosra.
- Egy evőkanál vajat olvasszunk fel egy serpenyőben közepes-magas lángon, és öntsük hozzá a tojásos keverék felét.
- Amint az omlett elkezd kötni, halmozza fel a megmaradt darabok és darabok felét az omlett egyik oldalára. Egy -két perc múlva, közvetlenül az omlett tetejének átsülése előtt fakanállal vagy spatulával hajtsa félbe az omlettet, így a zöldségek és a hús tömítésként zárva vannak.
- Ha megsült, lapítsuk át egy tányérra, és ismételjük meg a második omlettet.
További gyors és egyszerű receptek
Egészséges leves receptek
3 gyors gyerekbarát vacsora
30 perces edények
