Üljön le, mert éppen a legjobb híreket fogja olvasni: Étkezés sajt valójában tud csökkentse a szívbetegségek kockázatát. Igen, persze ez óvatossággal és mérsékelt fogyasztással jár, de csak egy percre sütkérezzünk néhány új kutatás sajtos arany fényében.
Míg a sajt magas telített zsírsavtartalmat tartalmaz - ezt biztosan szeretné kerülje a nagy mennyiségű étkezést - a sajtban lévő kalcium azt jelenti, hogy kevesebb zsírt szív fel a test.
Több: 12 hack a sajt javításáért - az egészséges út
A sajtfogyasztás egészségügyi hatásairól szóló 15 meglévő tanulmány elemzése után - amely több mint 200 000 ember étrendjét és egészségügyi eredményeit vette figyelembe - A kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik naponta egy adag sajtot fogyasztottak, átlagosan 14 százalékkal kisebb valószínűséggel alakultak ki szívkoszorúér -betegségben, és 10 százalékkal kisebb valószínűséggel. stroke.
Túl jól hangzik, hogy igaz legyen? Nos, az adag mérete körülbelül 40 gramm - nagyjából egy gyufásdoboz mérete. És a tanulmány szerzői, megjelent a
Több: Kérjük, hagyja abba a sajt műanyagba csomagolását
Ezenkívül a az Általános Fogorvosi Akadémia tanulmánya 2013 -ban megállapította, hogy a sajt megakadályozhatja az üregek kialakulását is. Kemény sajtot fogyaszt, mint a cheddar nyálat termel, ami segíti a száj kevésbé savasodását és a fogak kevésbé hajlamosságát az üregekre.
Ennek ellenére nem igazán tekinthetjük a sajtot „egészséges ételnek”, de a táplálkozási világban tapasztalt rossz rap miatt ez legalább kínál az ízletes ételeknek néhány megváltó egészségügyi tényezőt - és ürügy arra, hogy legközelebb elővegyen egy darabot a partitálcáról összejövetel.
A cikk egyik változata eredetileg 2017 decemberében jelent meg.
