Ezzel az öt fűszerrel égethet zsírt, legyőzheti a puffadást, kiegyensúlyozhatja a vércukorszintet és növelheti az inzulinérzékenységet.
t
Kurkuma (borsos)
t
Fotó: pixeldepth/iStock/360/Getty Images
t A kurkuma megéri a hype -t. Ezt az élénk sárga fűszert használják többek között a curryben. A kurkuma gyógyászati tulajdonságokat tartalmaz, amelyeket kurkuminoidoknak neveznek, amelyek közül a legfontosabb a kurkumin. A kurkumin a végső „anti”. Kimutatták, hogy antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antibakteriális, gombaellenes és rákellenes hatást fejt ki. És a derekának is hasznára válhat. A kurkumin segít aktiválni a máj génjeit, amelyek segítenek kordában tartani a glükózszintet, és javíthatják a hasnyálmirigy inzulintermelő képességét. Ez kiegyensúlyozza a vércukorszintet, mivel lelassítja a szénhidrátok anyagcseréjét étkezés után. Adja hozzá a kurkuma a következő csirkeételhez, szórja rá a sült zöldségeket, vagy adjon hozzá egy csipet forró citromos vizet.
t
Ceyloni fahéj (édes)
t
Fotó: Lalith_Herath/iStock/360/Getty Images
t Ceylon A fahéj népszerű a cukorbetegek körében, mivel képes növelni az inzulinérzékenységet. A fahéj erős antioxidáns, antibakteriális és mangánforrás is. Mielőtt azonban betöltené a reggeli kávét, napi turmixot vagy marokkói csirkeedényt, győződjön meg róla, hogy használja Ceylon. Összehasonlítva Kasszia fahéj (a leggyakrabban a környéken található élelmiszerboltban található), Ceylon A fahéj nemcsak hatékonyabb a vércukorszint egyensúlyában, hanem alacsonyabb a kumarinban is, amely tulajdonság ismerten túlzott mértékű májkárosodást okoz.
t
Cayenne -i bors (fűszeres)
t
Fotó: Zoonar/O.Kovach/Zoonar/360/Getty Images
t A „sovány fűszer”, ha volt ilyen. A Cayenne -bors kapszaicint tartalmaz, amely termogén tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek növelik a véráramlást, fokozzák az anyagcserét és csökkentik az éhséget. Még érdekesebb, hogy serkenti az emésztést a fokozott nyál-, enzim- és gyomornedv -termelés révén, valamint perisztaltikát termel. Nemcsak a megfelelő emésztés küzd a puffadtság ellen, hanem az ételben lévő fűszer felrúgása segít hamarabb jóllakottnak érezni magát és kevesebbet enni.
t
Himalája rózsaszín só (sós)
t
Fotó: me_storyteller/iStock/360/Getty Images
t A himalájai rózsaszín sóhoz ártalmatlanítsa az asztali sót. A himalájai rózsaszín só több mint 84 ásványi anyagot és elemet tartalmaz, szemben az asztali sóval, amely 97,5 % nátrium -klorid. A felesleges nátrium növeli a magas vérnyomás, a csontritkulás és a vesebetegség kockázatát, míg a Himalája elemeinek sokfélesége A rózsaszín só megteremti az elektrolit egyensúlyt a szervezetben, erősíti a csontokat, csökkenti a vérnyomást és javítja keringés. Ezenkívül segít megvédeni a sejtekben található ásványi anyagok finom egyensúlyát, elkerülve a túlzott vízvisszatartást és az idő előtti öregedést. A feldolgozott ételek tele vannak nátriummal, ezért korlátozza a feldolgozott élelmiszerek bevitelét, és amikor otthon főz, használja a rózsaszín cuccokat.
t
Kömény (földes)
t
Fotó: itayuri/iStock/360/Getty Images
t A gazdag vasforrás, a kömény javíthatja a szervezet zsírégető képességét. Ugyanakkor illóolajai fokozzák az emésztési folyamatot az enzimek stimulálásával és a gázok enyhítésével. Mivel a vas hemoglobinban gazdag vért tartalmaz, a kömény elősegítheti az egészséges vörösvértestek termelését, amelyek oxigént szállítanak a szervezetben. Egy kicsit messzire megy. Csak egy teáskanál 4 milligramm vasat biztosít, vagyis a napi érték 22 százalékát. Készítsen földi dörzsölést a sertéshúshoz egy kis kömény és himalájai rózsaszín só segítségével.