Tudta, hogy az átlagos amerikai akár 31 kilót fogyaszt cukor Egy év? Ironikus módon ezt a statisztikát 10 cupcake elfogyasztása után találtam. (Komolyan, 10. Nem tudtam, hányjak vagy sírjak.)
Az USDA azonban hivatalossá tette, hogy csökkentenünk kell a cukrot. Annak ellenére, hogy már egy ideje ismerjük (de boldogan figyelmen kívül hagyjuk) a cukor káros hatásait, a a szövetségi kormány étrendi irányelvei végre azt javasolják, hogy korlátozzuk először.
Lehet, hogy most minden alkalom megfelelő lesz, hogy megragadjuk a cukorfüggőségünket, hölgyeim - különben azon kapjuk magunkat, hogy a la Cookie Monster (csak nem aranyos módon) zsáknyi süteményét vágjuk le. Az alábbiakban az ötlépcsős cukorméregtelenítés, amiről nem tudtad, hogy szükséged van rá, de nagyon-nagyon. Szívesen.
Senki nem mondta, hogy könnyű lesz. Nem telik el nap, hogy ne haboznék a száján egy csokoládéért, süteményért vagy azokért a dicsőséges két falat barnákért. Kipróbáltam az egész alacsony kalóriatartalmú snack dolgot, hogy visszaszorítsam, de igen, nem sikerült. Végül egy üléssel megettem az egész dobozt, és bízzon bennem: a büszke érzés utána csak néhány másodpercig tart. Ez azért van, mert a cukor gyakorlatilag crack: minél több van, annál többet szeretne.
Több: Hogyan lehet megszüntetni a cukorfüggőséget kókuszolajjal
„A cukor legnagyobb problémája, hogy hozzájárul az elhízáshoz és növeli annak kockázatát Egészség típusú problémák, mint a II. típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és még a rák bizonyos formái is ”-mondja Dr. Patricia Farris és Brooke Alpert, a A cukorméreg.
Egyre több nő választja ki teljesen a cukrot az étrendjéből. Bár ez nem könnyű cél - főleg azzal, hogy mennyi cukor van elrejtve az ételeinkben - 100 százalékban megvalósítható. Kérdezze meg Gabrielle Bernsteint, az élet edzőjét és szerzőjét Csodák most, aki keményen dolgozik a cukormentes életmód vezetésén.
„Az a döntésem, hogy lemondok a cukorról, nem a hiúságról, hanem az életerőről szólt” - mondja Bernstein. „Fáradtnak és ködösnek éreztem magam. Én is sokat betegeskedtem, és gyengének éreztem az immunrendszeremet, ezért úgy döntöttem, hogy kitisztítom az étrendemet és felrúgom a cukrot. ”
Készen áll arra, hogy Gabrielle nyomdokaiba lépjen? Íme egy praktikus útmutató a cukorfüggőség leküzdéséhez:
Lépés: Készüljön fel érzelmileg
Csak akkor változtassa meg étrendjét, ha 100 százalékosan készen áll-különben állandóan a méregtelenítés és a bódítás között fog lappangni. „Nincs semmi baj azzal, ha nem állunk készen” - mondja Bernstein. "Ha rákényszeríted magad a változásra, a változás soha nem fog megmaradni."
2. lépés: Tervezze meg stratégiáját
Ez abból az 1324 alkalomból származik, amikor megpróbáltam leszokni a dohányzásról, mielőtt sikeresen leszoktam róla: Ismerje meg a stresszt kiváltó tényezőket, és tervezzen stratégiát arra, hogy mikor lép fel egy trigger. Írja le minden alkalommal, amikor valami édesre vágyott, és mi váltotta ki a vágyat. Ezután döntse el, mit fog tenni helyette hogy a cukor felé fordul. Fontos, hogy új módszereket találjunk a gőz lefújására, régi szokásaikat új (és sokkal egészségesebb) helyére cserélve. Tudod, így nem veszíted el a szarod.
3. lépés: Menj hideg pulykába
A Farris és az Alpert által biztosított étrendben három napra leveszik ügyfeleikről a cukrot, beleértve a természetes cukorformákat is, például a gyümölcsöket, a tejtermékeket, az összes gabonát, az alkoholt és a hozzáadott cukrokat. „A mesterséges édesítőszereket is kiküszöböljük, mert úgy érezzük, hogy ha megtisztítjuk a szájpadlást az édes ízektől, könnyebben le tudunk jutni a cukorról” - mondják Farris és Alpert.
Több: Hogyan lehet észrevenni a rejtett cukrokat a mindennapi ételekben
A megszüntetett elemek listáját nézve valószínűleg sokan azt gondoljátok: „Mondd, mi? Mit hagy ez? Levegő?" Többet hagy maga után, mint gondolná: A háromnapos méregtelenítés tartalmazza a tojást reggelire (például rántottát) és saláták ebédre (mint a tonhal -nicoise), míg a vacsorák a fehérjére összpontosítanak (például grillezett hal, csirke vagy tofu), és zöldségek. Az italok közé tartozik a víz mésszel, zöld/gyógytea és egy fekete kávé hozzáadott cukor nélkül naponta.
Míg az átmenet nehéz (Bernstein átment súlyos visszavonás de sikerült kiragadni, mint egy főnök), a jó hír az, ha egyszer leállt a cukorról, a vágyakozás gyorsabban elhalványul, mint vártad.
4. lépés: sajátítsa el a cukormentes művészetet
A kezdeti cukorméregzés egy dolog, de az új életmód fenntartása teljesen más. Az egyik legnagyobb dolog, ami segített Bernsteinnek a pályán maradni, az volt, hogy konyháját zen -hellyé változtatta, és annyit tanult cukormentes receptek amint lehet. Ennél is fontosabb, hogy élvezi a folyamatot.
"Könnyű változást létrehozni, ha igazán akarod" - mondja. „Mivel annyira vágytam arra, hogy jobban érezzem magam, megkönnyítettem a cukorról való leszokást. Eleinte méregtelenítő tüneteket tapasztaltam, és küzdöttem egy kicsit, de ha már jobban éreztem magam, igazán elmebeteg lettem az egészséges ételek főzéséről és az egészségem támogatásáról. ”
5. lépés: Fókuszáljon egy -egy döntésre
A legnagyobb dolog, ami segít az egészségesebb életmódban, nem az összképre való összpontosítás, hanem a kisebb döntések, amelyek rávezetnek. Készítse el egészségi tervét, de csak arra a lépésre koncentráljon, amelyen éppen halad, és csak akkor lépjen tovább, ha már elsajátította azt. Ellenkező esetben a folyamat túlterhelővé válik, és ez egy órás rendeléshez vezet a közeli áthajtóablakban (bízz bennem).
