Mit tegyünk, ha megmaradt rizsünk van? A legjobb megoldás a rántás! Ha rákot és zöldséget, valamint szója -lime mártást ad hozzá, biztosan győztes lesz!
Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében
Ne dobja el a párolt rizst! Készítsünk rántott rizst keverve a hűtőben lévő bármivel. Ebben a receptben megosztunk egy finom módszert egyszerű összetevők összeállítására. Biztosan győztes lesz!
Sütjük rizst garnélarákkal, zöldségekkel és szója-lime mártással
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 hagyma, finomra vágva
- Olivaolaj
- 16 darab garnélarák, hámozott és deveined
- Só
- Bors
- 2 sárgarépa, apróra vágva
- 1-1/2 csésze zöldborsó
- 5 csésze párolt fehér rizs
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1/2 lime, gyümölcslével
- 1/4 teáskanál cukor
- Friss petrezselyem, apróra vágva
Irányok:
- Közepes lángon, wokban vagy nagy serpenyőben dinszteljük meg a hagymát olívaolajon.
- Kb. 2 perc múlva hozzáadjuk a garnélarákot. Sóval és borssal ízesítjük. 3 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a sárgarépát és a zöldborsót. 5 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a rizst és jól összekeverjük.
- Hozzáadjuk a szójaszószt, a cukrot és a lime levét. Főzzük még 3 percig.
- Díszítsük petrezselyemmel.
- Melegen tálaljuk.
Még több rizs recept
Savanyúságban: Mit kell tenni a maradék rizzsel?
Chorizo rizs paradicsommal recept
Ananász, csirke és sertés adobo rizs receptje
