Gluténmentes Halloween receptek-SheKnows

Nemcsak október a halloweeni finomságok hónapja, hanem a lisztérzékenység hónapja is. Akár a lisztérzékenységet, akár a gluténintoleranciát kezeli, ezek gluténmentesek Halloween receptek fantasztikus (és biztonságos) üggyé teszi a kísértetjárta nyaralást.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

Almás pite falatok

20 -at tesz ki

Hozzávalók:

• 2 evőkanál sózatlan vaj
• 2 csésze finomra vágott alma
• 1/4 csésze csomagolt barna cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
• Csipet só
• 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
• 2 evőkanál citromlé
• 1/2 csésze finomra vágott pekándió
• 1/2 csésze szárított ribizli

Tészta:

• 1 csésze barna rizsliszt
• 3/4 csésze kölesliszt
• 1/4 csésze burgonyakeményítő
• 1 evőkanál xantángumi
• 1 evőkanál cukor
• 1 teáskanál ízesítetlen zselatin
• 1/2 teáskanál só
• 1 tojás
• 1/4 csésze tej
• 1/2 csésze (1 pálca) sózatlan vaj, olvasztott, langyos

Irányok:

1. A vajat egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk. Hozzáadjuk az almát, a cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a sót, és gyakran kevergetve három -négy percig főzzük.
   click fraud protection
2. Keverje hozzá a citromhéjat, a levet, a pekándiót és a ribizlit, és főzze tovább, gyakran kevergetve, három -négy percig. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre hűlni, amíg elkészítjük a tésztát.
3. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kikenünk egy nagy tepsit.
4. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a burgonyakeményítőt, a xantángumit, a cukrot, a zselatint és a sót.
5. Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet. Az olvasztott vajat beleforgatjuk.
6. Adjuk hozzá a vajas keveréket a lisztkeverékhez, és egy villával keverjük össze és hozzuk össze az összetevőket. A kezével formálja a tésztát labdává, és néhányszor gyúrja simára. Lapossá korong.
7. Helyezze a tésztát egy szilikon szőnyegre, és fedje le egy nagy műanyag fóliával, és tekerje addig, amíg a tészta körülbelül 1/4 hüvelyk vastag lesz.
8. A tésztát 20 egyenletes négyzetre vágjuk. Helyezzen kis kanál almás keveréket minden négyzetre, és hajtsa háromszög alakúra.
9. Helyezzen háromszögeket az előkészített sütőlapra, és süsse 15 percig, vagy világos aranybarnára.

Gluténmentes téli tök sajttorta

Ez a szokatlan csavar a sajttortában, ez a gluténmentes Halloween recept természetesen édes makkos tököt tartalmaz, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal. És ha nem tudná, a Coffee-Mate porok és a folyadékok is gluténmentesek.

Hozzávalók:

• 2 (8 uncia) csomag Neufchatel, szobahőmérsékleten lágyítva
• 1/2 csésze kristálycukor
• 1-1/2 evőkanál mandulaliszt
• 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• Csipet só
• 2 nagy tojás
• 1 csésze pürésített főtt makk tök
• 2 evőkanál Coffee-Mate Seasonal Pumpkin Spice aroma
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 300 fokra. A 12 csészés muffinformát bélelje ki cupcake béléssel és bevonó béléssel tapadásmentes főző spray-vel.
2. A lapátrögzítővel felszerelt stand-up turmixgépben simára verjük a Neufchatelt, a cukrot, a lisztet, a vaníliát és a sót.
3. Egyenként beleütjük a tojásokat, minden hozzáadás után jól felverjük. Töltsön 1/2 csésze tésztát egy közepes tálba.
4. Adja hozzá a tököt és a Coffee-Mate-t a közepes tálhoz, jól keverje össze, hogy narancssárga tésztát kapjon.
5. A fehér tésztát egyenletesen osszuk el az elkészített muffinsüvegek között, és egyenletesen tegyük rá a tökös tésztát. A tésztákat vajas késsel megforgatjuk.
6. Sütjük 16-18 percig, vagy amíg teljesen megszilárdul. Hűtsük le teljesen a serpenyőben a rácson. Tálalás előtt fedjük le és tegyük hűtőbe négy órára.

Gluténmentes sütőtöktorta fagylalt

Még ha az időjárás is ijesztő, a fagylalt minden ünnepet ünnepebbé tesz. Ez a gluténmentes Halloween recept, jóvoltából Elana kamrája, átveszi a sütőtök pite üdvözlő ízeit, és fűszeres, édes, hűvös finomsággá varázsolja őket.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze nyers kesudió
• 1/4 csésze kókusztej
• 2 csésze sült sütőtök vagy más tök
• 1-1/4 csésze víz
• 1/2 csésze agave nektár
• 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/2 teáskanál frissen őrölt szerecsendió

Irányok:

1. A Vitamixben keverje össze a kesudiót, a kókusztejet, a sütőtököt, a vizet és az agavét, és keverje össze az összetevőket nagy sebességgel, amíg sima nem lesz.
2. Adjunk hozzá vaníliát, fahéjat, gyömbért és szerecsendiót, és öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe, és dolgozzuk fel a gyártó utasításai szerint. Azonnal tálaljuk, vagy tálalásig tegyük a fagyasztóba.

Nézd: Gluténmentes sütőtök puding

Jason Janiak Nyers alkotások megosztja nyers vegán, gluténmentes tökpuding receptjét.

További gluténmentes finomságok

Gluténmentes sütőtökös csokis muffin
Gluténmentes mogyoróvajas süti
Gluténmentes francia stílusú macaroons