A nyár a „lányosabb” sörök szezonja. Könnyebb komlóval, citrusos ízekkel és érdekes adalékokkal, mint a koriander és a citromfű, ezek a sörök szerepelnek a kötelező tárolási listánkon sör hűtőgép.
1
Blue Moon Sunshine Citrus Blonde
A Blue Moon az egyik legnépszerűbb belga stílusú sör lett, amely segít a kézműves sörök-különösen a búzasörök-bevitelében a mainstreambe. A Kék Hold gyakran a kézműves sörökkel újonnan kialakult szerelmi kapcsolat első söre.
A Sunshine Citrus Blonde tiszta, friss citrus ízű, citrom- és narancshéjból, és kellemes, sima malátát. Csak korlátozottan jelent meg, de frissítő alternatíva a Blue Moon belga fehér zászlóshajójukhoz.
2
Leinenkugel Summer Shandy
Azoknak a kalandvágyó lelkeknek, akiknek szünetre van szükségük a hagyományos nyári ételektől, de még nem állnak készen intenzív ízeket kínálnak kézműves sörökben, tegye le a Coronas és a Red Stripes termékeket, és próbálja ki a Leinenkugel Summer -t Shandy. Fél sör és fél limonádé, a Summer Shandy citromos ízű és erősen szénsavas, vékony szájízzel - majdnem olyan, mint a szóda. Lehet, hogy nem mindenkinek szólnak, de a shandies nyári alapanyag, és Leinenkugel jót tesz.
3
Saison DuPont Farmhouse Ale
A parasztház stílusának kiemelkedő példája a Saison DuPont, amely más sörfőzdék számára is mércét állít. Nemrégiben ez a sörstílus a kihalás felé közeledett, de a közelmúltban robbanásszerű népszerűségre tett szert az amerikaiak körében, megmentve a különlegesség és mély összetettség miatt tisztelt sört. A farmhouse ales száraz, enyhén édes, földes és intenzíven gyümölcsös és fűszeres, de a Saison DuPont kissé sötétebb és nehezebb, mint a stílus más példái.
4
Kona citromfű Luau
Egyedülállóan frissítő, a Kona's Lemongrass Luau egy könnyű, citrusos hawaii sör, citromfűvel és gyömbérrel ízesítve, a végén váratlan fűszerezéssel. Nem a sörpuristáknak ez az arany sör tökéletes a kalandos ivók számára, akik egy napsütötte tengerparton pihennek.
5
Abita eper betakarító laager
A Purple Haze és Turbodog sörökről híres Abita fantasztikus múlttal rendelkezik minőségi különleges sörök készítésében, amelyek kiállják az idő próbáját, és ez alól a Strawberry Harvest Lager sem kivétel. A Strawberry Harvest valódi Louisiana eperlével készül, és az íze is olyan. Könnyű, ropogós és ízletes eper. Ha hajlamos elzárkózni az újszerű söröktől, akkor ne feledje, hogy nincs mitől tartania az Abita sörfőzdéitől. Vágjon magának egy szelet sajttortát és élvezze!
6
Fényes Ruby Redbird
A Shiner's Ruby Redbird tökéletes sör az udvaron töltött hosszú nap után. Könnyű grapefruit ízű, gyömbérrel és más enyhe fűszerekkel. Bár a grapefruit íze erőteljesebben jelenik meg a célban, soha nem nyomasztó. Az extra szénsavas frissítő pezsgést eredményez. A komplexitás hiánya teszi a tökéletes kikapcsolódási módot.
7
Kutyahal Feje Festina Peche
A Dogfish Head Brewery egyfajta sörfőző menedékhely-őrült tudósok egy csoportja, akik „extrémeket” alkotnak még extrémebb összetevőkből készült söröket, és valahogy sikerült igazán kivételes söröket előállítani. Gondoljunk az algákra, az antarktiszi vízre, a kristályosított gyömbérre, a kínai neolitikus faluban kerámiamaradványokra alapozott sörökre, és még a Midas király sírjában talált maradékokra is (jól olvasod).
Ez a négycsomag a majdnem elfelejtett Berliner-Weisse sörfőzési stíluson alapul, amely a századi népszerűségének csúcsán több mint 700 sörfőzde volt, de ma már csak a maréknyi. Ez a sör intenzíven fanyar, és aperitifként vagy nyári oltóként szolgálják fel fahéjjal vagy málnaszörppel, hogy ellensúlyozzák a savanyúságot.
A Dogfish Head változatában az őszibarackot fogyasztja az élesztő, átitatva a sört az őszibarack ízével és illatával, és kiegyensúlyozva a sört. Azok számára, akik kedvelik a szokatlan és extrém dolgokat, ez a sör a nyári sörvödör -lista élén kell állnia.
További sör ajánlások
9 Lánybarát sör
8 ír sör, amely nem Guinness
10 csodálatos őszi sör
