Nekoliko suhog začinskog bilja i limun glavne su stvari koje su vam potrebne za stvaranje ukusnog jela od piletine i krumpira za svečanu večeru. Svidjet će se cijeloj obitelji!
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Piletina i krumpir uobičajeni su na stolovima za večeru, a postoji mnogo načina za njihovo kuhanje. Svatko ima jedan recept koji će ugoditi okupljenima. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u tome kako limun, češnjak i začinsko bilje zajedno djeluju kako biste dobili ukusan obrok.
Recept piletine i krumpira s biljkom limuna
Služi 4
Sastojci:
- 4 pileća bedra
- 1 šalica mlijeka
- 1 žličica sušenog origana
- 1 žličica soli
- 1 limun, samo sok
- 1/2 žličice suhog estragona
- 1 do 2 režnja češnjaka, mljevena
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (plus više za prelijevanje piletine)
- Crni papar
- 2 kilograma dječjeg krumpira
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Pileće butine namočite u mlijeku 15 minuta. Piletinu ocijedite i posušite papirnatim ručnicima. Bacite mlijeko.
- U manjoj zdjeli pomiješajte origano, sol, sok od limuna, estragon, maslinovo ulje i crni papar. Piletinu utrljajte mješavinom bilja.
- Stavite piletinu u posudu za pečenje, a krumpir stavite oko piletine. Po vrhu prelijte piletinu i krumpir ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
- Piletinu postavite na srednju rešetku i pecite jedan sat ili dok se ne skuha.
Još recepata za piletinu
Piletina i krumpir s limunom recept
Recept za pečenje piletine s češnjakom i limunom
Hrskavi pileći but s receptom pirjanog kelja i pire krumpira
