'Gola' svadbena torta vrući je trend iz vrlo dobrog razloga - SheKnows

Neki ljudi vide takozvane "gole" svadbene torte na Pinterestu i misle da je to sladak trend. Drugi vide kolač i vide znakove dolara - kao u dolarima u džepu. Gola svadbena torta rijetko je pecivo koje je oboje jednostavno (-iš) napraviti i impresivno za pogledati.

Više:51 jedinstvena svadbena torta za najiskrenije parove

Ovaj kolač možete napraviti. Trebate samo malo insajderskog znanja kako biste to uspjeli, a to imamo u ovom videu. Gledajte i učite, i spasite mucho moola, mladi ljubavnici.

Više:Kako potrošiti puno manje na tu prekrasnu svadbenu tortu

Recept za golu svadbenu tortu DIY

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 20-30 minuta | Glazura: 1 sat | Montaža 45 minuta

Prinosi 1

Sastojci:

Za tortu

• 5 kutija miksa za kolače od vanilije
• 15 jaja
• 1-2/3 šalice otopljenog maslaca
• 5 šalica mlijeka

Za glazuru

• 2 kade glazura od vanilije
• 1 krem ​​sir od kade (8 unci), na sobnoj temperaturi

Pribor:

• Voštani papir
• Sprej koji se ne lijepi
• 3 tipla
• 6-inčna kartonska platforma za kolače
• 8-inčna kartonska platforma za kolače
click fraud protection
• Rezač žice za bubanj za torte od 12 inča
• Žuti marker hrane
• 1 okrugla kalupa za tortu od 6 inča
• 1 okrugla kalupa za tortu od 8 inča
• 1 okrugla 10-inčna tepsija za tortu
• Vrećica za cijevi
• Lopatica koja nije postavljena
• Gramofon za kolače

Upute:

1. Napravite svoje tijesto. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
2. Napravite glazuru tako što ćete 2 kade za glazuru pomiješati s krem ​​sirom.
3. Izrežite voštane papirnate krugove kako biste obložili dno posuda. Svaku posudu poprskajte raspršivačem koji se ne lijepi, a zatim izrežite voskom izrezane papire u posude.
4. U svaku posudu stavite ovu količinu tijesta: za 6-inčni kalup za torte, 2 šalice tijesta; za 8-inčni kalup za tortu, 3 šalice tijesta; za 10-inčni kalup za tortu, 4 šalice tijesta.
5. Kolače pecite 20 - 30 minuta. (Morat ćete ispeći dva kolača u svakoj veličini, pa može uštedjeti vrijeme za dvije posude svake veličine.) Čačkalicom provjerite jesu li središta kolača potpuno pečena. Pustite da se kolači potpuno ohlade prije nego što ih izvadite iz posuda.
6. Nakon što imate 2 kolača svake veličine, možete početi sastavljati kolač. Počevši od kolača od 6 inča, izravnajte ih na istu visinu nazubljenim nožem, stavite žlicu glazure na karton od 6 inča i stavite prvi sloj na karton. Pomoću vrećice za cijevi odmrznite vrh kolača, stavite drugi sloj kolača od 6 inča na vrh, a zatim zamrznite vrh kolača.
7. Pomoću offset lopatice za glazuru lagano promrznite stranice 2 kolača. Ostavite ovaj sloj po strani.
8. Pomoću nazubljenog noža izravnajte 8-inčne kolače na istu visinu. Na karton od 8 inča stavite hrpu glazure, a prvi sloj stavite na karton. Vrećicom za cijevi odmrznite vrh kolača, drugi sloj torte od 8 inča stavite na vrh, a zatim zamrznite vrh kolača.
9. Pomoću offset lopatice za glazuru lagano promrznite stranice 2 kolača. Ostavite ovaj sloj po strani.
10. Pomoću nazubljenog noža izravnajte 10-inčne kolače na istu visinu. Na karton od 10 inča stavite hrpu glazure, a prvi sloj stavite na karton. Vrećicom za cijevi zamrznite vrh kolača, drugi sloj kolača od 10 inča stavite na vrh, a zatim zamrznite vrh kolača.
11. Pomoću offset lopatice za glazuru lagano promrznite stranice 2 kolača. Ostavite ovaj sloj po strani.
12. Stavite tiple u 10-inčni kolač, koristeći žuti marker za hranu stvorite liniju kako biste znali gdje rezati mozgalicu pomoću rezača žice. Uklonite tiple i izrežite ispod žute crte. Izrezane tiple vratite u kolač. Stavite svoju tortu od 8 inča na sredinu torte od 10 inča.
13. Oštrite vrhove većih komada tipla. Pažljivo, ali čvrsto umetnite tiple u kolač i kroz karton u 10-inčni kolač dok bubanj za kolače ne zaustavi tiple. Označite žutim markerom za hranu. Uklonite tiplo i izrežite ispod žute oznake. Tortu od 6 inča stavite na tortu od 8 inča.
14. Držite klin uz kolač i izrežite ga centimetar kraće od ukupne visine kolača. Stavite klin u sredinu kolača i gurnite ga prema dolje pomoću drugog komada klinova dok ga bubanj za kolač ne zaustavi. Rupu napunite glazurom i izgladite vrh kolača.
15. Ukrasite tortu voćem i svježim cvijećem.

Više:Kako zamrznuti svadbenu tortu tako da bude jednako sjajna za godinu dana