4 jednostavna recepta za domaći svadbeni desertni bar - SheKnows

Umjesto da svojim gostima dajete samo jednu vrstu kolača vjenčanje dan, zašto ne biste umjesto toga ponudili glamurozan desertni bar, opskrbljen vašim omiljenim dobrotama?

Povezana priča. Ayesha i Stephen Curry obnovili su svoje vjenčane zavjete na slatkoj ceremoniji koja je uključivala njihovo troje djece

Ukusni deserti
za tvoj veliki dan

Umjesto da svojim gostima date samo jednu vrstu kolača na dan vašeg vjenčanja, zašto ne biste ponudili glamurozni desertni bar, opskrbljen svojim omiljenim dobrotama?

Tko je rekao da moraš služiti samo torta na tvoj veliki dan? Zašto ne biste poslužili i kolače, kolačiće i krafne? Ne samo da su ovi desertni barovi super trendi na sceni vjenčanja ove godine, već su i laki i jeftini. Ipak, preskočite troškove prehrane i napravite svoje deserte s ovim lakim, ukusnim receptima.

Daje 6 krafni

Sastojci:

• 2/3 šalice bijelog šećera
• 1 jaje, sobne temperature
• 4 žlice neslanog maslaca
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 3/4 šalice integralnog pšeničnog brašna
click fraud protection
• 1/2 žličice sode bikarbone
• Malo soli
• 3/4 šalice mlaćenice
• 1 žličica vanilije
• 1-1/2 žličice cimeta

Za preljev u prahu:

• 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu (oko 2 žlice)
• 1 šalica šećera u prahu
• Cimet

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano poprskajte tavu za krafne sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
2. U zdjeli električnim mikserom umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte jaje i miksajte da se sjedini.
3. U drugoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu i malo soli. Brašnu dodajte mlijeko i vaniliju i promiješajte da se sjedini. U suhu smjesu dodajte smjesu maslaca i promiješajte.
4. Svaku šupljinu za krafne napunite tijestom otprilike 2/3. Za krafnu koja izgleda „profesionalnije“, ulijte tijesto u vrećicu za cijevi ili stisnite bocu i upotrijebite za punjenje posuda za krafne.
5. Krafne pecite oko 8-10 minuta ili dok ne porumene.
6. Pomiješajte kakao u prahu, šećer u prahu i cimet. Utopite krafne u šećer u prahu dok su tople i stavite na rešetku.

Služi 6

Sastojci:

• 2 obične krafne ili kolač od kolača
• 1 šalica malina
• Šlag (u limenci)

Upute:

1. Koristeći streljačko staklo kao predložak, izrežite male komadiće kolača od krafni ili kilograma i lagano se izmrvite na dno strelnog stakla. Na vrh stavite šlag i maline. Dodajte još jedan sloj mrvica za kolače i šlag i poslužite.

Recept prilagođen iz Zemljište O ’Lakes

Dobiva oko 20 kolačića

Sastojci:

• 3/4 šalice neslanog maslaca
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 1/4 šalice šećera u prahu
• 1/2 žličice vanilije
• 3/4 šalice + 2 žlice višenamjenskog brašna
• 1-1/3 šalice ružičastog i plavog prskanja (ili posipa vaše vjenčane boje)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Maslac i šećere istucite zajedno u kremastu smjesu. Dodajte vaniliju i brašno i miješajte žlicom da se sjedini.
3. Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča i stavite ih na podmazan lim za kolače udaljene otprilike jedan centimetar. Pecite oko 12 minuta ili dok ne porumene. Stavite kolačiće na žičanu rešetku za hlađenje oko 1-2 minute.
4. Odmah umočite kolačiće od tijesta u ružičaste štrcaljke na vrhu kolačića. Pospite plavim kapljicama i ostavite sa strane. (Samo želite da vrh kolačića ima prskanje.)

Recept prilagođen iz Martha Stewart

Služi 12

Sastojci:

Za šipke:

• 1-1/2 šalice mrvica graham krekera
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 6 žlica maslaca
• 2-1/2 žlice korice limuna
• 1/3 šalice + 1 žlica šećera u prahu
• Komadić morske soli
• 6 cijelih jaja
• 4 bjelanjka
• 2-1/4 šalice bijelog šećera
• 3/4 šalice soka od limuna
• Strugotine bijele čokolade ili korica limuna za ukrašavanje

Za glazuru:

• 2 šalice slastičarskog šećera
• 4 žlice soka od limuna

Upute:

1. Staklenu posudu za pečenje dimenzija 9 x 13 inča obložite sprejem za lijepljenje. Pomiješajte krekere, maslac i šećer. Koru utisnite u posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i pecite oko 15 minuta.
2. Za izradu nadjeva pomiješajte cijela jaja, 1-3/4 šalice plus 2 žlice granuliranog šećera, limunov sok i 1-1/2 žlice limunove korice. Prelijte preko kore i pecite dok se fil ne stegne, 18 do 20 minuta. Pustite da se ohladi.
3. Za beze pjenasto umutite snijeg od bjelanjaka i 1/2 šalice bijelog šećera dok ne dobijete čvrsti vrh. Ravnom lopaticom rasporedite beze po nadjevu. Pecite oko 8 minuta (još uvijek na 350 stupnjeva F).
4. Pustite da se potpuno ohladi. izmiksajte glazuru tako što ćete umutiti šećer i limunov sok. Nanesite glazuru na merignue.
5. Zamrznite rešetke najmanje sat vremena. Zatim narežite na komade veličine zalogaja i uživajte!

Još vjenčanih recepata

Kraljevski svadbeni voćni kolač
Recept za šećerne kolačiće na svadbenu temu
Alternative svadbene torte