Recept za salatu od veganske tjestenine - SheKnows

Nogometna je sezona, a salata od tjestenine popularan je izbor za zabavu jer je jednostavna i možete je jesti hladnu ili na sobnoj temperaturi. No ove godine, ako želite smanjiti mliječne proizvode, pokušajte koristiti vegansku majonezu ili Vegenaise, alternativu majoneze bez jaja bez mliječnih proizvoda. Pomiješajte ga s hladno kuhanom tjesteninom i malo povrća i spremni ste. Isprobajte Vegenaise već danas; jednom umiješano u salatu, nećete moći razlikovati!

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Neka ova veganska salata od tjestenine bude čuvar

Ova salata od tjestenine zdrava je i ukusna s puno svježeg povrća. Brzo i jednostavno za pripremu, ovaj recept za salatu od tjestenine možete napraviti večer prije i spremiti u hladnjak preko noći, savršeno za veliko obiteljsko okupljanje.

Recept za salatu od veganske tjestenine

Služi 4-6

Sastojci:

• 4 šalice kuhane male tjestenine
• 4 stabljike celera, narezane na kockice
• 4 mrkve, narezane na kockice
• 5 komada sušene rajčice namočene u ulju, narezane na kockice
• 1/2 crvenog luka, narezanog na kockice
• 1 češanj češnjaka, zdrobljen
• 1/2 šalice Vegenaisea
• 1 žlica Dijon senfa
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žlica octa od crnog vina
• 1 žlica suhog peršina
• 1 žlica suhog kopra
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Skuhajte tjesteninu. Kad završite, isperite pod hladnom vodom ili spremite u hladnjak dok se dobro ne ohladi.
2. U veliku zdjelu promiješajte sve zajedno s hladnom tjesteninom dok se ne ujednači.
3. Poslužite odmah ili čuvajte pokriveno u hladnjaku dok ne budete spremni.

Više veganskih recepata

Recept za punjenje veganskog tacoa od graha
Recept za veganske kekse sa šećerom
Veganski recept za glazuru od krem ​​sira