Što radiš ovaj petak navečer? Velike su šanse da ćete nakon čitanja ovih recepata imati vrući spoj s kuhinjom... Prijatelji i obitelj po izboru.
To je jedan od životnih malih oprosta... provesti hladnu, kišnu večer unutra, lebdeći nad pećnicom i brinuti se o svom kreacije, a zatim sjedite s prijateljima, obitelji, svojim ljubimcem ili jednostavno dobrom knjigom i uživajte u toplom srcu obrok. Pogotovo kad iza tog obroka slijede prekrasni hladni deserti poput ovih ...
Jabuka se raspada
Služi 4-6
Pripremite ovu ukusnu mrvicu od jabuka za manje od sat vremena i poslužite je toplu s nekoliko žlica kreme ili vrhnja.
Sastojci:
- 6 jabuka, oguljenih i kriške
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 1 žličica cimeta
- 8 žličica maslaca
- 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice valjanog zobi
Metoda:
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C.
- Kriške jabuka stavite u namašćenu posudu za pečenje, najbolje okruglu posudu za pitu s poklopcem.
- Pomiješajte oko pet žlica šećera sa cijelim cimetom, pa pospite po jabukama.
- Dollop četiri žličice maslaca po vrhu.
- Pomiješajte preostali maslac i smeđi šećer zajedno. Dodajte brašno i zob.
- Ovom mješavinom prelijte jabuke, stavite poklopac i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta.
- Uklonite poklopac i pecite još oko pola sata ili dok vrh mrvice ne postane zlatno smeđe boje, a jabuke mekane.
Puding od kruha i maslaca
Služi 6-8
Ovo je savršen desert po hladnom vremenu, posebno ako se poslužuje s malo javorovog sirupa ili meda. To je također odličan način da iskoristite tu dodatnu štrucu kruha prije nego što ode u otpad!
Sastojci:
- 100 g maslaca
- Otprilike pola štruce narezanog bijelog kruha
- 80 g sultana
- 1 mahuna vanilije
- 700 ml mlijeka
- 2/3 šalice javorovog sirupa
- 5 jaja
Metoda:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C.
- Svaku krišku kruha namažite maslacem s obje strane i prepolovite okomito, dijagonalno ili ostavite cijelu. Uklonite kore.
- Kriške kruha stavite u namašćenu posudu za pečenje, s uglovima okrenutim prema gore, i bacite nekoliko sultana između svake kriške.
- Sastružite sjemenke iz mahune vanilije i u zdjeli ih pomiješajte s mlijekom, javorovim sirupom i jajima.
- Smjesom prelijte kriške kruha dok ne budu prekrivene, a zatim ostavite da odstoji oko sat vremena. To će omogućiti kruhu da upije svu tu ukusnu smjesu.
- Da bi se puding polako i ravnomjerno skuhao, stavite posudu za pečenje u veliku, duboku posudu s vodom, a zatim stavite oboje zajedno u pećnicu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 minuta ili dok ne porumeni. Njam!
još recepata za zagrijavanje
Zimski pribor za večeru i desert
Ukusne zagrijavajuće juhe za zimu
Ukusni recepti za jesen od pileće juhe