6. Napravite ocat
Umjesto da kupite bocu crvene boje vino ocat u trgovini, napraviti svoj vlastiti s ostatkom vina. Svako vino koje se pokvari ionako je na putu da postane ocat. Pozitivna strana je što kad počnete, možete nastaviti dodavati staro vino za beskonačnu opskrbu svježim octom.
7. Oboji ga
Ako ste ikada po bijeloj košulji prolili crno vino, znate da je gotovo nemoguće izaći van. Umjesto da se borite protiv njegove mrlje, dopustite da vam to radi. Obojite košulje, tkaninu, zavjese ili čak uskršnja jaja. Mnoge boje su prepune kemikalija, pa ako pokušavate to izbjeći, vino bi moglo biti savršeno rješenje.
8. Izvadite mast
Ako imate mrlje od masti na prilazu ili podu garaže, pokušajte uliti malo bijelog vina na mrlju. Kiselost će pomoći ukloniti neke mrlje. Umiješajte malo sode bikarbone za dodatno pojačanje.
9. Zamrzni ga
Ostatke vina ulijte u posudu za led i zamrznite. Kad vam za pripremu umaka, marinade ili preljeva zatreba malo vina, bit će vam na raspolaganju. Ako vino nije prestaro, kocke vina bile bi savršen dodatak receptu za blagdanski punč ili bilo koji vinski koktel poput sangrije. Kockice će vam održati hladnoću bez razrjeđivanja okusa. Hladiti koktele s više alkohola možda je najbolja ideja.
Više: 3 jedinstvena deserta od crnog vina
10. Napravite žele
Ostaci vina mogu biti izvrsna baza za žele. Jednostavno dodajte vodu, pektin i voće, a vi ste na putu da dobijete domaći žele. Najbolje bi bilo koristiti vino staro dan -dva, a ne vino koje se potpuno pokvarilo. Vaša zdravica bit će zahvalna na dodatnoj noti klase koju samo cabernet žele može donijeti.
Uz sve ove sjajne načine da iskoristite zaostalo vino, nikada se ne morate osjećati krivim što niste ponovno dovršili bocu.
Ažurirala Bethany Ramos dana 2.11.2016
