3 recepta za slatke borovnice za ljeto - SheKnows

Borovnice su se vratile u sezonu, i nema boljeg vremena za opskrbu ovim mirisnim, zdravim malim čudima.

Povezana priča. Aldijeva tava pretvara vaše palačinke u umjetnička djela i vaša će djeca biti tako impresionirana

Borovnice duže ostaju svježije ako se čuvaju u hladnjaku i čuvaju u originalnom pakiranju. Za najbolje rezultate jedite u roku od sedam dana. Zamrznite ili konzervirajte bobice koje nećete imati vremena grickati... izuzetno se dobro drže. I, zahvalit ćete sebi kad poželite ljetnu užinu usred zime!

Recept za kremasti kremasti krem ​​od tropskih bobica

Davidovi savjeti: “Smoothie su savršene posude za smrznuto voće, poput borovnica, jer se sve voće tijekom odmrzavanja malo raspadne. Smanjite količinu leda u ovom receptu ako koristite smrznuto voće ili smrznuti jogurt. ”

Sastojci:

• 2 naranče, oguljene
• 1 naranča, narezana (opcionalno ukras)
• 1 mango, bez koštica i oguljen
• 2 cijele banane, oguljene
• 1 pinta borovnice
• 2 šolje malina
• 1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta
• 1 limenka (11,8 fl oz) kokosove vode
• 1 šalica leda

Upute:

1. Sve sastojke stavite u miješalica i obraditi dok se potpuno ne sjedini.
2. Smjesu uliti u čaše za posluživanje. Po želji svaku čašu ukrasite kriškom naranče.

Recept za ljetni parfe od voća

Služi 4

Davidov savjet: „Ovaj parfem je otvoren za tumačenje... ako imate sve predloženo voće pri ruci, to je lijep recept. No, ako imate samo dva sastojka, to vas neće razočarati. Pazite da koristite samo 1/4 šalice kolača od pola kilograma. Ako vaše tržište prodaje kolače bez šećera ili smanjene masnoće, možete dodatno smanjiti kalorije. ”

Sastojci:

• 1/4 šalice šećera
• 1/2 šalice vode
• 1/2 žličice vanilije
• 2 žlice meda
• 1 mala posuda (8 unci) nemasni jogurt od vanilije
• 1 kolač od pola kilograma kupljen u trgovini, izrezan na male kocke
• 2 šalice svježih jagoda, oljuštene i narezane na četvrtine
• 1 šalica malina ili borovnica ili njihova kombinacija
• 1 šalica narezanih breskvi ili nektarina
• Listovi mente za ukrašavanje

Upute:

1. Za izradu jednostavnog sirupa pomiješajte vodu, šećer i vaniliju u manjoj količini lonac za pirjanje. Lagano prokuhajte na umjerenoj vatri, neprestano miješajući dok se sav šećer ne otopi, otprilike 3-5 minuta. Izvadite iz plamenika i ostavite sa strane da se ohladi.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt i med.
3. Za sastavljanje parfema stavite 1/4 šalice kolača narezanog na kockice na dno četiri čaše. Na vrh prelijte jednostavan sirup. Dodajte sloj jagoda, a zatim sloj jogurta. Ponovite posljednja dva koraka, dodajući borovnice ili maline, a zatim sloj jogurta.
4. Sve to nadopunite narezanim breskvama ili nektarinama i posljednjom žlicom jogurta. Pospite preostalim bobičastim voćem i prelijte listom mente.

Recept za palačinke od cjelovite pšenice s borovnicama i prženim bademima

Davidov savjet: „Ugostiti goste? Započnite ovaj recept prethodne noći. Tostirajte bademe, pa pomiješajte i ohladite tijesto. Sljedeće jutro brzo promiješajte smjesu i spremni ste. "

Sastojci:

• 1-1/3 šalice integralnog brašna
• 1 šalica višenamjenskog bijelog brašna
• 1/3 šalice zobi za brzo kuhanje
• 1-1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 3 žlice šećera
• 1 žličica soli
• 5 žlica nesoljenog maslaca, otopljenog
• 2-1/2 šalice mlaćenice sa smanjenom masnoćom
• 2 jaja, umućena
• Sprej koji se ne lijepi
• 1-2 šalice svježih borovnica
• 1-2 šalice narezanih ili narezanih badema, preprženih
• Svijetli javorov sirup, za posluživanje

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte integralno brašno, bijelo brašno, zob, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i sol.
2. Polako umiješajte maslac, mlaćenicu i jaja dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
3. Zagrijte tava od fritaje na srednjoj vatri i podmažite površinu nekim raspršivačem koji se ne lijepi. Tijesto izlijte na površinu kako biste oblikovali jednu veliku palačinku. Pospite željenom količinom borovnica i badema. Kad se na vrhu palačinke stvore mjehurići, preokrenite posudu i kuhajte s druge strane oko 2-3 minute.
4. Izvadite iz posude i ostavite na toplom. Ponovite sa preostalim tijestom. Palačinke poslužite sa svijetlim javorovim sirupom.

David Venable je rezident QVC -a, autor hrane i kuharske knjige.

Još recepata za borovnice

Recept za cupcake od piva od borovnice i limuna
Vrhunske palačinke s ricottom od borovnice
Smoothie od borovnice i banane s lanenim sjemenkama