Ovi keksi sa šećerom za kosilicu donijet će mnogo više užitka nego košenje dvorišta. Jednostavni su za izradu i savršen način da pokažete svom tati koliko ga volite na ovaj očev dan.
Ovi šećerni kolačići za kosilicu započinju s osnovnim tijestom od šećernih kolačića. Za ovaj sam recept upotrijebila svoje omiljeno tijesto od šećernih kolačića, ali kako biste im olakšali, uvijek možete početi s prethodno pripremljenom mješavinom šećernih kolačića. Obično miks zahtijeva samo još nekoliko sastojaka i ne zahtijeva vrijeme hlađenja, što čini kolačiće brzim.
Nakon što se tijesto za kolačiće ohladi, razvalja, izreže na krugove, ispeče i ohladi, ukrašavanje može početi. Započela sam s kadom glazura od vanilije. Po želji, glazuru možete obojiti u zeleno ili jednostavno ostaviti bijelu. Nije važno koliko ste lijepo smrznuli kolačiće; pokriti će se kokosom.
Morat ćete malo povećati glazuru kako biste mogli umetnuti "ručku" kosilice. Koristio sam Twizzlere na razvlačenje koje sam ostavio izvan pakiranja preko noći. Ostavljajući ih izvan pakiranja, dovoljno su očvrsnuli da zadrže oblik. Razvucite Twizzlers da biste imali 2 ili 3 spojena niti. Prerežite pramenove na pola, a zatim savijte slatkiše u obliku petlje. Pritisnite krajeve Twizzlera u izgrađeni dio za glazuru kako biste lakše držali.
Zatim pritisnite Hershey’s Nugget ispred Twizzlera. Prije nego se glazura stigne stvrdnuti, stavite kokos na kolačić.
Za brzo bojanje kokosa (ja sam koristio zaslađeni kokos) u zeleno, stavite kokos s 4 do 5 kapi boje za hranu u vrećicu koja se može zatvoriti. Tresite vrećicu dok se kokos ne oboji u željenu nijansu zelene.
Pritisnite obojeni kokos na glazuru koja okružuje "podnožje" kosilice (čokoladni grumen).
Sada je vrijeme da dodate nekoliko ukrasa. Za motor i kotače možete koristiti Reese’s Pieces ili M&M bombone. Prvo je motor. Odmrznite dno bombona i pritisnite ga na komadić čokolade.
Nakon toga dolaze kotači. Uzmite 4 čokoladna bombona i po jednu stranu od mraza. Pritisnite zamrznute strane čokoladnih bombona uz čokoladni grumen kako biste osigurali svoje mjesto.
I evo ga-gotova i fantastična kosilica za šećerne kolačiće. Tvoj tata će ovo okrenuti.
Recept za keks sa šećerom za kosilicu
Prinosi 24
Sastojci:
- 1-1/3 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/8 žličice soli
- 1/2 žličice kukuruznog škroba
- 1/2 šalice omekšalog maslaca
- 3/4 šalice bijelog šećera
- 1 veliki žumanjak
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 (16 unci) posuda glazura od vanilije
- 24 Hershey’s Nuggets, bez omota
- 1 velika vrećica bombona M & M's ili Reese's Pieces
- 1 paket Twizzlera na razvlačenje
- 2 šalice zaslađenog kokosa
- 4-5 kapi zelene boje za hranu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i kukuruzni škrob. Promiješajte i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Umutiti žumanjak i vaniliju. Polako dodajte suhe sastojke mokrim.
- Tijesto dobro zamotajte i ohladite 1 sat.
- Tijesto stavite na blago pobrašnjenu površinu. Razvaljajte tijesto i izrežite velike krugove. Krugove stavite na namašćenu tepsiju i pecite ih 10 do 12 minuta ili dok lagano ne porumene na dnu i rubovima.
- Pustite da se kolačići potpuno ohlade, a zatim ih obilno promrznite s glazurom od vanilije.
- Pritisnite odvojeni i prepolovljeni Twizzler na svaki kolačić. Pritisnite prema dolje. Stavite nezamotani Hershey's Nugget ispred Twizzlera.
- U vrećicu koja se može zatvoriti dodajte kokos i boju za hranu. Tresite dok se kokos potpuno ne oboji.
- Pritisnite obojeni kokos na glazuru koja okružuje Hershey's Nugget.
- Odmrznite leđa žutim M & M's ili Reese's Pieces i pritisnite 1 bombon na sredinu svakog Hershey's Nugget -a. Odmrznite leđa čokoladnih bombona i pritisnite 4 bombona sa strane svakog Hershey's Nuggeta kako biste oblikovali kotačiće.
Više recepata za Dan očeva
Kolačići „vrući s roštilja“
5 ljetnih deserata na žaru
12 kreativnih recepata sa sirom na žaru
