Još je samo nekoliko tjedana do Dana sjećanja i ne možete imati zabavu bez roštilja, zar ne? Pa, ako ste poput mene i ovog ste ljeta bez roštilja, zašto ne biste bili malo kreativni sa svojim omiljenim roštiljem? Umjesto velikih burgera ili hrenovki, zašto umjesto toga ne biste uživali u ovim jelima u obliku slatkiša i kolačića?
Mislim da nikad nisam voljela kolače kao što volim ove. Svaki preslatki mali kupičić izgleda točno poput roštilja, osim što je samo mrvicu slađi (i potpuno jestiv). Osim toga, sada možete pojesti kolačić za večeru, i to je potpuno prihvatljivo. Znate, budući da je "na žaru"? Potpuno nisko masno.
Zapravo ih je jako jednostavno napraviti, pogotovo ako krenete putem Sandra Lee i upotrijebite mješavinu kolača i glazuru iz konzerve. Što je ponekad sasvim u redu. Za sastavljanje ovih slatkiša ispecite kolačiće, pustite ih da se ohlade, a zatim se smrznite. Pokušajte to učiniti bez da pojedete 2 kilograma glazura (to je mnogo teže nego što mislite).
Nakon što se vaše cuppies smrzne, želite posipati zabavne nasjeckane listiće. Mogli biste jednostavno koristiti samo narančaste ili samo crvene škropive, ali volim izgled crvene, narančaste, žute i smeđe zajedno. Više mi liči na pravi "plamen na ugljenu".
Kad se vatra zapali, vrijeme je za slikanje na roštilju. Ovdje najbolje djeluje gel za glazuru, ali možete koristiti i crni sladić ako ne možete pronaći gel za glazuru. Pokušajte držati ruku što je moguće mirnije kako bi vam linije roštilja izašle ravno.
Mini hot tamale hrenovke
Sada doista zabavni dio, čineći vaše male, stvarno slatke i jako slatke male dodatke. Počeo sam s hrenovkama. Ovo su najjednostavniji, jer sve što trebate su vruće tamales i gel za glazuru.
Nakon što napravite hrenovke, pažljivo ih stavite 3 na vrh tragova roštilja na 1/3 kolačića.
Gumeni ćevapi
Sada gumeni ćevapi! Koristio sam mali drveni ražnjić koji sam prepolovio. Izrezao sam gumene gliste na linijama tako da sam imao hrpu malih komada različitih boja, a zatim sam ih ispekao kao da bih napravio pravi slani ražanj. Zatim sam bacio nekoliko na roštilj još 1/3 kolačića.
Hamburgeri na žaru
Sigurno ne možete imati roštilj bez burgera, zar ne? Ove slatke male pljeskavice su super jednostavne i zabavne za napraviti, pogotovo ako volite fondan kao ja. Samo oblikujte male pljeskavice s crvenkastim ružičastim fondanom i dodajte neke od onih nevjerojatnih tragova roštilja s ostatkom gela za crnu glazuru.
Zatim ih bacite na roštilj i spremite se za jelo! Dodala sam malo listića mente za salatu.
Nakon toga poslužite svoje preslatke kolače s roštilja, savršene za svaku zabavu.
Svidjet će im se i djeca i odrasli!
Recept za ljetne zabavne kolače "Hot off the grill"
Prinosi 24
Sastojci:
- 1 mješavina čokoladne torte
- 3 jaja
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1-1/4 šalice vode
- 1 konzerva čokoladnog glazura
- 1/3 šalice crvenih, narančastih, žutih i smeđih mrvica (I koristio ove i malo ih nasjeckali)
- 3 male epruvete s crnim gelom za glazuru
- 1 kutija usijanih tamalesa
- 1 vrećica gumenih crva
- Crveni fondan
- Ražnjići
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kalupe 2 za muffine obložite papirnatim premazima i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješajte čokoladni kolač, jaja, biljno ulje i vodu. Napunite svaki omotač oko 3/4 tijesta tijestom i pecite oko 18 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središta ne izađe čista.
- Izvadite kolačiće iz posude i stavite ih na rešetku za hlađenje. Pustite ih da se potpuno ohlade.
- Kad se ohlade, svaki kolač promrznite čokoladnom glazurom. Po vrhu čokoladnog glazura svakog kolačića pospite nasjeckane raznobojne posipe.
- Koristeći gel za crnu glazuru, napravite okomite crte na vrhu prskanja (za roštilj).
- Za pripremu hrenovki upotrijebite gel za crnu glazuru kako biste na vrućim tamalama napravili trake s oznakom roštilja. Pažljivo ih stavite na "grill" linije na kolačićima.
- Za hamburgere oblikujte male pljeskavice od crvenog fondanta i napravite male linije za roštilj koristeći gel za crnu glazuru. Po želji dodajte nekoliko listića mente za zelenu salatu.
- Za izradu ražnjića narežite gumene gliste na male komadiće. Pažljivo ih nabodite u izmjenjivim bojama. Na svaki ražnjić stanem oko 5 komada. Stavite na vrh roštilja i uživajte!
Još recepata za ljetne kolače
Mini kolačići s limunadom od jagoda
Kolačići od korneta od sladoleda
Pivski kolačići od borovnice s limunom
