Obogatite svoje NYE zalogaje sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Ove zabave recepti za predjelo nisu samo ukusni, već su gotovi u trenu, što znači da možete provesti više vremena slaveći, a manje u kuhinji.
Uz ove ukusne zalogaje imat ćete za svakoga ponešto. Za elegantnog zabavljača napravite Brie umotan u lisnato tijesto preliven slatkim i ljutim konzervama od balzamične smokve. Ili za ljubitelje slanog, isprobajte slatki krumpir umotan u slaninu. A za tu osobu kojoj treba nešto slatko, karamel zebra kukuruz je uvijek pobjednik.
Brie se prelijeva konzervama od smokvi i balzamičnim sirupom, a zatim se prije pečenja zamota u lisnato tijesto. To je vrhunsko predjelo od ooey-gnjecavog sira.
Brie recept od balzamične smokve
Možete kupiti premade balzamičku redukciju ili slijedite metodu ovdje.
Služi 8
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 1 list lisnatog tijesta, odmrznuto
- 1 okrugli sir Brie (8 unci)
- 1/4 šalice konzervi smokve
- 2 žlice balzamične redukcije
- Svježe sjeckani peršin
- Krekeri, za posluživanje
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite mali lim za pečenje papirom za pečenje.
- Rasklopite tijesto od lisnatog tijesta i stavite Brie u sredinu.
- U zdjeli pomiješajte smokve i redukciju balzamika te dobro promiješajte.
- Žlicom stavljajte mješavinu na vrh Briea, pa preklopite tijesto tijesta po vrhu, potpuno prekrivajući Brie.
- Pecite otklopljeno 25 - 30 minuta ili dok lisnato tijesto ne dobije zlatno smeđu boju.
- Izvadite iz pećnice, ukrasite svježim peršinom i poslužite toplo s krekerima.
