Kako napraviti najbolje siraste tacos veganske doručke ikada - SheKnows

Svojim tacosima za veganski doručak možete učiniti da su puni kajgane i sira.

Iako nisam 100 posto vegetarijanac ili vegan, većinu vremena zaista volim jesti recepte na biljnoj bazi. No, pronalaženje veganskih zamjena za stvari poput jaja može biti malo zeznuto dok ne dobijete potpunu sliku o prekrasnim sastojcima prilagođenim povrću koje možete nabaviti u današnje vrijeme.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Za ponovno stvaranje tacosa za doručak s umućenim jajima, u ovom sam jelu koristila svileni tofu, a ne čvrsti tofu jer gotovo savršeno oponaša jaja. Nutritivni kvasac sirast je, orašast, pomalo slatki veganski sastojak pun vitamina B i savršen je za ismijavanje tog ukusnog okusa sira. Gledajući ovo jelo, zaista ne biste mogli reći da je ovo zapravo tofu, a iako očito ima različitog okusa i malo drugačije konzistencije, savršen je za one kojima nedostaju jaja ili za vegane koji nemojte.

Skuhajte ove jednostavne tacose za doručak ujutro ili čak za večeru.

Taco recept za siranski veganski doručak

Služi 6

Sastojci:

Za tacos

• 6 tortilja veličine taco veličine cjelovitog zrna
• 1 kilogram svilenog tofua
• 1 crvena paprika, narezana na kockice
• 1 srednji slatki ili crveni luk, narezan
• 1/2 šalice hranjivih pahuljica kvasca (mogu se pronaći u trgovinama zdrave hrane ili na internetu)
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica mljevene pahuljice crvene paprike
• Sol i papar, po ukusu

Za preljeve

• Tanko narezan zeleni luk
• Svježe jalapeño paprike
• Salsa

Upute:

1. Poprskajte veliku tavu sprejom za kuhanje koji se ne lijepi i zagrijte posudu na umjerenoj vatri.
2. Svileni tofu ocijedite, izmrvite u posudu i kuhajte 6 do 8 minuta, kuhajući što više vlage.
3. Dodajte papriku i luk narezane na kockice i kuhajte oko 3 minute ili dok malo ne omekšaju.
4. Dodajte nutritivni kvasac, češnjak u prahu i pahuljice papra, te začinite solju i paprom. Nastavite kuhati još nekoliko minuta, a zatim maknite s vatre.
5. Smjesu od tofua podijelite među tortilje, a na vrh stavite zeleni luk, jalapeños i vašu omiljenu salsu. Najbolje poslužiti toplo.

Više ideja za veganske recepte

5 Pogodno za vegane recepti za doručak
Energizirajući smoothie od zelenog detoksa
Veganski kolačići od mrkve