Povezana priča. Začinite božićnu rižu tradicionalnim brazilskim okusima
Zeleni grah sa smeđim maslacem
Volite zeleni grah? Ova pomalo dotjerana verzija bit će omiljena gostima.
Služi 4
Sastojci:
- 2 šalice svježeg graha
- 2 žlice neslanog maslaca, otopljenog
- Morska sol
Upute:
- Grah kuhajte na pari dok ne omekša. Maknite s vatre i ocijedite. Prebacite u posudu za posluživanje.
- U međuvremenu otopite maslac u maloj posudi. Pustite da zavrije i kuhajte dok maslac ne počne potamnjeti. Brzo maknite sa štednjaka i prelijte grah.
- Pospite morskom soli i poslužite.
Provjerite više recepti sa grahom >>
Pečena repa s timijanom
Pečenje izvlači slatkoću iz repe i ulijeva joj timijan. Rezultat je ukusan, jednostavan, rave vrijedan prilog.
Služi 4
Sastojci:
- 1 kilogram repe, oguljene i narezane na kockice od 1 inča
- 1 žlica maslinovog ulja
- 3 do 4 grančice timijana
- Morska sol i papar
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425F. Na obrubljeni lim za pečenje stavite list aluminijske folije koja se proteže duljinom lima za pečenje. Složite ciklu u sredinu. Grančice timijana ugurajte u hrpu u različite dijelove. Prelijte maslinovim uljem, soli i paprom.
- Da biste napravili zapečaćeni paket, okrenite lim za pečenje tako da budete trbuha do duge strane. Uhvatite svaki kraj aluminijske folije i povucite zajedno. Zarolajte dva lista zajedno, stvarajući dugi pečat. Zarolajte svaku preostalu stranu folije.
- Stavite u zagrijanu pećnicu. Kuhajte 1 sat. Ostavite da odstoji 10 -ak minuta. Budite oprezni pri otvaranju paketa - unutra će se zadržati mnogo vruće pare.
- Poslužite toplo.
Probajte ukusno Pirjana repa s ljutikom >>
Topla salata od prokulice s gorgonzolom i sjemenkama suncokreta
Ova ukusna salata oduševit će vaše goste.
Služi 4
Sastojci:
- 4 šalice prepolovljenog prokulica
- Sol i papar
- 2 žlice sjemenki suncokreta
- 2 žlice Gorgonzole se mrvi
- 2 žlice balzamičnog vinaigreta
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425F. Poprskajte posudu za pećnicu sprejem za kuhanje ulja. Raspršite prokulice u tavi u jednom sloju. Klice lagano poprskajte uljem za kuhanje. Pospite solju i paprom. Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta, jednom preokrenite.
- Pečeno prokulicu bacite sa sjemenkama suncokreta, gorgonzolom i balzamičnim vinaigretom. Poslužite odmah.
Provjeri Prokulice pirjane sa slaninom >>
Još ideja priloga:
- Organski prilozi
- 10 jednostavnih ljetnih priloga ispod 10 USD
- Prilozi s niskim udjelom ugljikohidrata za Dan zahvalnosti
