Obroci u loncu jedno su od najboljih i najjednostavnijih jela koja se pripremaju u žurbi. Ova čuda s loncima također su ukusna koliko i jednostavna za napraviti. Bez obzira jeste li raspoloženi za krupno povrće ili želite nešto tropsko poput kremastog avokada, ove ukusne juhe zasigurno će oduševiti vašu obitelj koliko i vas.
![je li za to protuupalna dijeta?](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Obilna juha od dvostrukih gljiva](/f/a7debff13f136dbe7c06db4205daa960.jpeg)
Ključ izvrsne juhe je u sastojcima, pa što je povrće svježije, to bolje. Niste sigurni s čime upariti juhe za pripremu obroka? Uparite slanu juhu s dvostrukim gljivama s hrskavim kruhom, napunjeni pečeni krumpir sa svježom, hrskavom salatom i ohlađeni avokado s prilogom od tortilje i tacoom od svježe ribe. Tko je rekao da planiranje obroka mora biti teško?
Srdačan recept za juhu od dvostrukih gljiva
Služi 4
Sastojci:
- 1 (3,5 unci) pakiranja shiitake gljiva
- 1 (3,5 unci) pakiranje svježih dječjih zvonastih gljiva
- 3 šalice juhe od povrća s malo natrija
- 1 mrkva, nasjeckana
- 1 stabljika celera s lišćem, nasjeckana
- 1 srednji luk, narezan
- 1 lovorov list
- 3 lista bosiljka, nasjeckana
- 3/4 žličice morske soli
- 3/4 žličice fino mljevenog crnog papra
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Upute:
- U loncu pomiješajte gljive, juhu, mrkvu, celer, luk i začinsko bilje. Kuhajte na visokoj temperaturi 3-1/2 sata ili na niskoj temperaturi šest sati dok povrće ne omekša i juha ne potamni.
- Ukrasite dodatnim svježim bosiljkom i uživajte!
![Juha od pečenog krumpira s niskim udjelom masti](/f/b2dc84171b6b6c8a62c029cf29d4a692.jpeg)
Recept za pečeni krumpir s niskim udjelom masti
Služi 4
Sastojci:
- 3 trake pureće slanine, narezane na kockice
- 1 žlica uljane repice
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1 žlica češnjaka u prahu (ili 1 češanj nasjeckanog)
- 3 žlice višenamjenskog brašna
- 1 žličica soli
- 1 žličica suhog bosiljka
- 1/2 žličice papra
- 3 šalice pileće juhe sa smanjenim unosom natrija
- 3 velika pečena krumpira, oguljena i narezana na kockice
- 1 šalica lagane kreme
- 1/4 šalice isjeckanog cheddar sira
- Mljeveni svježi peršin
Upute:
- Pecite krumpir dok ne omekša. Izrežite i ostavite sa strane.
- U velikom loncu kuhajte slaninu dok ne postane hrskava. Ocijedite.
- Luk i češnjak pirjajte na ulju dok ne omekšaju, oko četiri minute. Prosijte brašno, bosiljak, sol i papar. Postupno dodajte juhu u smjesu, miješajući dok se ne pomiješa. Donesite smjesu da zavrije. Dodajte krumpir i vrhnje i zagrijte dok se ne skuha, ali ne skuha. Maknite s vatre.
- Ukrasite nasjeckanom slaninom, sirom i mljevenim svježim peršinom!
![Ohlađena juha od avokada](/f/b07a6282aa80e26fe075ec8ccae7bac6.jpeg)
Recept za ohlađenu juhu od avokada
Služi 3
Sastojci:
- 2 mekano zrela avokada, koštice uklonjene
- 1-1/2 šalice svijetlog vrhnja
- 2-1/2 šalice juhe od povrća s malo natrija
- 1/2 velikog luka, nasjeckanog
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- 2 žlice soka limete
- 1 žličica morske soli
- 1/4 žličice svježe mljevene paprike
- 2 žlice svježeg peršina
- 1 žlica svježeg cilantra
Upute:
- Izvadite avokado i stavite u kuhač ili blender. Miješajte dok avokado više ne bude krupan. Dodajte preostale sastojke, osim cilantra. Miješajte dok juha ne postane potpuno glatka.
- Ohladite najmanje tri sata. Ukrasite cilantrom i uživajte!
Još recepata za juhu
Juha od punjene paprike
Recept za juhu od leće
Sir na žaru i juha od rajčice za odrasle