Gljive uvijek dodaju mesnatu teksturu i zemljani okus svakom jelu. Ovaj ljupki orzo recept ljubaznošću je Maria Zoite, kreatorice Marijine domaće linije gotove hrane koja se prodaje isključivo na Westside Market NYC. Poslužite ga kao ukusan veganski prilog za blagdane.
Gljive uvijek dodaju mesnatu teksturu i zemljani okus svakom jelu. Ovaj ljupki orzo recept ljubaznošću Maria Zoite, kreatorice Marijine domaće linije gotove hrane koja se prodaje isključivo u Westside Market NYC. Poslužite ga kao ukusan veganski prilog za blagdane.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Orzo sa gljivama Shiitake
Sastojci:
-
t
- 1 funta orzo
- 1 kilogram šitake gljiva (uklonite stabljike i narežite na četvrtine)
- 1 veliki španjolski luk, tanko narezan
- 4 unce maslinovog ulja
- 2 žličice košer soli
- 1 žličica crnog papra
- 48 unci povrtne juhe
- 2 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
- 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana
- 2 žličice paste od rajčice
- 4 unce mljevene rajčice
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Ulijte ulje u tavu na srednju vatru.
- Luk i gljive kuhajte oko 10 minuta.
- Dodajte juhu, ružmarin, majčinu dušicu, pastu od rajčice i rajčice.
- Kuhajte, često miješajući, 15 do 20 minuta.
- Poslužite vruće.
t
t
t
t
Ukusnije recepti za vegansku večeru!
