Naučila sam praviti krvave mary kad sam imala 10 godina. Reći što?
Moj djed bio je poznat po svojim koktelima i sa zadovoljstvom mi je pokazao kako se prave. Znam da je vjerojatno krajnje neprikladno podučavati desetogodišnjaka pravljenju koktela, ali bilo je to sjajno vrijeme. To je bio naš način povezivanja i zajedničkog rada.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila savršeni osvježavajući recept za koktel pun najboljeg jesenskog okusa
Obično bismo napravili krvave mary samo s običnim sokom od rajčice, ali kad to učinite, preskočite korak dodavanja ukusnijih sastojaka koji vam daju savršenu mješavinu. Nakon što napravite svoj mix, sve što trebate učiniti je dodati malo leda, votke i stabljike celera.
Recept za mješavinu krvave mary domaće baštine
Prinosi 5 šalica
Sastojci:
- 6 kilograma rajčice s nasljedstvom, uklonjene stabljike
- 4 stabljike celera
- 1 šalica nasjeckanog svježeg peršina
- 3 žlice ribanog hrena
- 3 žličice celerove soli
- 3 žličice ljutog umaka
- 2 žličice crnog papra
- 2 žličice svježeg soka limete
Upute:
- U blender velike snage dodajte sve sastojke i miksajte dok ne postane glatko i potpuno se sjedini. Ako koristite dovoljno snažan mikser, vaša bi smjesa trebala biti glatka. Ako nije, onda možete pokušati procijediti mješavinu kako biste bili sigurni da nema komadića.
- Smjesu držite hladnu i koristite je za koktele.
- Da biste napravili krvavu Mary, jednostavno napunite čašu ledom i 2 unce votke, a zatim prelijte svojom domaćom krvavom mješavinom Mary. Po želji ukrasite stabljikom celera.
Još recepata za krvavu Mary
3 Izuzetno začinske krvave marije
5 Krvave žene koje su previše postigle
Cajun krvava Marija
