Zaboravite ananas-iskoristite koštuničavo voće za sezonske kolače naopako-SheKnows

Poljoprivredne tržnice i trgovine mješovitom robom krajem ljeta pune su svih vrsta koštuničavog voća, prepunog različitih sorti breskvi, šljiva i marelica. Za zabavan zaokret na tradicionalnom kolaču okrenutom naopako, zamijenite višnje od ananasa i maraskino s hrpom vašeg omiljenog sezonskog koštica.

Povezana priča. 15 jela od lubenice u kojima ćete htjeti uživati ​​cijelo ljeto

Koštuničavo voće (poznato i kao koštunica) je mesnato voće koje okružuje košticu ili košticu. Postoji toliko mnogo vrsta i sorti koštuničavog voća, poput breskvi, šljiva, nektarina i marelica, u trgovinama mješovitom robom, kao i na štandovima za poljoprivrednike krajem ljeta.

Budući da svi moji klinci vole voće, volimo probati hrpu njih i vidjeti možemo li pronaći nove sorte koje nam se sviđaju.

Ovaj okret naopako okrenute torte omogućuje vam da dodate sve svoje favorite kao "naopako" voćni dio. A ako volite višnje u torti okrenutoj prema dolje, slobodno ih dodajte i vi.

Recept za kolače od koštuničavog voća

Također možete narezati i nanijeti voće u veći kolač naopako umjesto pripreme kolačića. Bilo koja preostala mješavina koštica čini izvrstan preljev za zobene pahuljice ili jogurt.

Prinosi 20-24

Vrijeme pripreme: 35 minuta | Vrijeme kuhanja: 25 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat

Sastojci:

Za mješavinu koštuničavog voća

• 8-10 koštuničavih plodova nasjeckanih na male i srednje komade (koristila sam breskve, šljive, šljive, talijanske suhe šljive, nektarine i marelice)
• 2 žlice neslanog maslaca
• 1 žlica šećera u prahu
• 1 žlica meda

Za kolače

• 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1-1/2 šalice brašna za kolače
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 2 štapića neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
• 1 šalica granuliranog šećera
• 4 velika jaja, na sobnoj temperaturi
• 2 žličice vanilije

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. U loncu otopite maslac i šećer.
3. Kad se smjesa malo zgusnula, dodajte nasjeckano voće.
4. Kuhajte 5 minuta i umiješajte med. Kuhajte još 3 minute, zatim maknite s vatre i pustite da se smjesa ohladi.
5. Pomiješajte 2 brašna, prašak za pecivo i sol te ostavite sa strane.
6. U zdjeli za miješanje izmiksajte maslac i šećer dok ne postane pjenasto.
7. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim dodajte vanilu.
8. Umiješajte malo po malo smjesu s brašnom, naizmjence s mlijekom, dok se dobro ne sjedini.
9. Kalup za kolače obložite oblogama za kolače.
10. Dodajte oko 1 žlicu mješavine koštica u svaku podlogu za kolače.
11. Prelijte s oko 2 žlice tijesta za kolače.
12. Pecite oko 15 minuta ili dok se vrhovi ne vrate na dodir.
13. Okrenite kolačiće na tanjur, ogulite ih i poslužite.

Još recepata za voćne deserte

5-minutni froyo od jagoda i manga najjednostavnija je ljetna poslastica
Kako napraviti prekrasan voćni sushi za desert
Obućarska drvarnica bez pečenja-ludo jednostavan desert u 20 minuta