Ne postoji ništa što volim više od čuda obroka u jednom loncu. Ovaj jednostavni špageti i mesni umak od tri mesa napravljeni su u jednoj tavi, što znači da se pere samo jedna tava.
Ovo jelo je toliko puno okusa i savršeno skuhane tjestenine da mi suprug nije ni vjerovao kad sam mu rekla da je sve napravljeno u jednom loncu. Tako je jednostavno za napraviti i traje samo 45 minuta od početka do kraja. Ako ne možete pronaći mješavinu mljevenih štruca u trgovini, možete ih zamijeniti mljevenim govedinom, puretinom ili piletinom.
Recept za špagete s tri mesa u jednoj tavi
Ovo jelo od tjestenine puno je luka, zelene paprike i okusa svježe rajčice. Osim toga, lako se pravi u jednom loncu i ne zahtijeva dodatna jela.
Služi 4-6
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 35 minuta | Ukupno vrijeme: 45 minuta
Sastojci:
- 1-1/2 kilograma mješavine mljevenog štruce mesa (mješavina govedine/svinjetine/teletine)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 zelene paprike, narezane na kockice
- 1 mali žuti luk, narezan na kockice
- 4 režnja češnjaka, mljevena
- 2 žlice talijanskih začina
- 32 unci goveđeg temeljca
- 1 konzerva zdrobljene rajčice (28 unci)
- 1/2 šalice punomasnog mlijeka
- 1/3 šalice parmezana
- 1 kilogram špageta, slomljenih na pola
Upute:
- U veliku posudu za kuhanje od 5 do 6 litara dodajte mješavinu mljevenih štruca i 1 žlicu maslinovog ulja.
- Kuhajte na srednje jakoj vatri dok tek ne počne smeđe. Dodajte luk, zelenu papriku, češnjak i talijanske začine.
- Nastavite kuhati dok meso potpuno ne porumeni i povrće omekša.
- Dodajte goveđi temeljac, mljevene rajčice, punomasno mlijeko i parmezan. Promiješajte da se sjedini, a zatim dodajte špagete.
- Smjesu zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru na srednje nisku.
- Kuhajte dok tjestenina ne omekša i umak se ne zgusne.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata za tjesteninu
Taco punjene školjke
Začinjena tjestenina s kobasicama u jednom tavi
Tjestenina sa zelenim zrnom i slaninom
