Potrošite goveđe meso i kupus i pretvorite ga u pizzu. Umočite se u ruski odijelo i pozdravite večeru.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo nas je upoznao s bakom pizzom i to je ugodniji, rustikalniji spin na klasiku
Nakon Dana svetog Patrika u našoj kući ima na tone preostalog goveđeg mesa. Iako sam inače sretan samo podgrijavajući i uživajući, ponekad poželim učiniti nešto jedinstveno. Ova pizza puna je ruskog preljeva, svježeg narezanog kupusa i sporo kuhanog goveđeg mesa. Volim umakati svoju pizzu u ruski preljev, ali i sama je ukusna.
Recept za pizzu s govedinom i kupusom
Prinos 1 (12 inča) pizza
Sastojci:
- 1 kilogram tijesta za pizzu, kupljeno u trgovini
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica ruskog preljeva
- 3/4 šalice narezanog oštrog sira cheddar
- 1/2 šalice isjeckanog kupusa
- 1 šalica narendanog goveđeg mesa
Upute:
- Ostavite tijesto za pizzu da odstoji do sobne temperature. To pomaže tijestu da se rastegne bez da se smanji.
- Pripremite lim za pečenje s Silpat podlogom. Razvucite tijesto da biste stvorili krug od 12 inča ili, ako je lakše, možete ga oblikovati u pravokutnik.
- U manjoj zdjeli umutite maslinovo ulje i ruski preljev. Namažite na koru, ostavljajući koru od 1 inča oko ruba.
- Pospite većinom sira, kupusa i goveđeg mesa. Prelijte s malom količinom preostalog sira.
- Pecite oko 18 minuta dok se pizza potpuno ne skuha i sir ne otopi.
- Ostavite da se odmori 3 minute i narežite.
Još recepata za pizzu
Pizza za doručak s avokadom i jajima
Pizza u obliku srca
Prokulica i pizza sa slaninom
