Moj novi favorit su rezanci od sezama. Obično recepti zahtijevaju upotrebu špageta, ali odlučila sam ih zamijeniti i umjesto toga koristiti ramen rezance. Volim ih jer doista upijaju umak, a vi osjetite veliki okus u svakom zalogaju.
Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike
Ako imate samo nekoliko minuta, bit ćete duboko u licu u ovim ukusno začinjenim rezancima. Poludjet ćete zbog ovog jela.
Jednostavan recept za rezance Sriracha sa susamom
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 15 minuta
Sastojci:
- 1/4 šalice umaka od soje s malo natrija
- 3 režnja češnjaka, mljevena
- 3 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice vinskog octa od riže
- 2 žlice umaka Sriracha, plus još za ukrašavanje
- 2 žlice tamno smeđeg šećera
- 2 pakiranja ramen rezanci (paketi okusa odbačeni)
- 2 zelena luka, zeleni vrhovi tanko narezani
- 2 žlice sjemenki sezama
Upute:
- U manjoj zdjeli umutite soja umak, češnjak, sezamovo ulje, ocat, umak Sriracha i tamno smeđi šećer. Staviti na stranu.
- Lonac vode srednje veličine zagrijte do vrenja na jakoj vatri. Kad voda proključa, dodajte 2 pakiranja suhih ramenovih rezanci i kuhajte dok ne bude gotovo.
- Ocedite rezance i sipajte ih nazad u posudu. Tople rezance prelijte umakom i promiješajte da se sjedine kako bi rezanci upili sav taj divni umak.
- Umiješajte ploške zelenog luka i sjemenke sezama. Po želji prelijte s dodatkom Srirache.
Više recepata inspiriranih Azijom
Jednostavna azijska tava od puretine
Azijska salata od tjestenine
Azijski adobo kalamari
